夏季吃燒烤成為（wéi）一種流行。“望京小腰”在北（běi）京有一定知名度，在外賣平台上輸入（rù）“望京小腰”能看到數十家。但是，“望京小腰”正（zhèng）店的相關負責人卻告（gào）訴記者，他（tā）們（men）從來不做外賣。近日，《工人日報》記者對此展開（kāi）了調查。

據了解，“望京小腰”是興起於北京（jīng）望京地區的一種燒烤類小吃（chī），因受到不（bú）少網絡媒體與當紅明星的追捧（pěng），逐漸走俏。在幾家外（wài）賣平台上，記者輸入“望京小腰”，看到幾十家門店信息。

5月29日，記者在一家外賣平（píng）台上輸入“望京小腰”，按照指引的位置來到西三旗（qí）附近的“望京小腰”店，發現店（diàn）麵位置比較（jiào）偏僻，門麵僅十幾平方米。由於是中（zhōng）午，店麵沒有營（yíng）業。老板告訴（sù）記者：“91视频网站入口是加盟店（diàn），開業有一段時間了。”

記者隨後（hòu）電話聯係了位於朝（cháo）陽區的（de）“望（wàng）京小腰”正店。負責人陳先生對記者表示：“91视频网站入口‘望京小腰’不做外賣，在北京地區（qū）目前隻有3家店，沒有任何加盟（méng）店。”對於北京市麵（miàn）上冒出的各種（zhǒng）“望京小腰”店麵，陳先生說（shuō）都是“山寨店”。

“91视频网站入口在原材料的選擇方麵非常（cháng）講究（jiū），燒（shāo）烤的工序和技法也必須做到分毫（háo）不差（chà）。現在很多人看91视频网站入口生意好，就‘山寨（zhài）’，網（wǎng）絡平台送外賣的（de）都是假（jiǎ）的。”陳先生解釋說。

對於是否為“山寨店”，北四環（huán）附近一（yī）家“望京小腰”燒烤店服務員告訴記者，因為“望京小腰”沒有注冊商標，所以（yǐ）用了也沒人管。

對此，有律師表示，商標（biāo）沒有注冊下來，但並不排除“望京小腰”四個字本身具有商標權利。按照（zhào）商標法，雖然未經（jīng）注（zhù）冊，但實際使用，並取得一定的知名度，也應該受到相應保護。現狀是他們拿不到（dào）注（zhù）冊，但又不知道如何去保護。

按照相關規定，第三方平台履（lǚ）行入駐經營（yíng）者的實名登記和許可審查責任義（yì）務。然而，部分網（wǎng）絡平台僅僅要求經營者（zhě）提供營業執照和個人（rén）身份（fèn）證（zhèng），對餐飲服務許可證並未（wèi）強製要求。

近日，記者按照“糯米”平台的顯示，在走訪位於舊鼓樓大街地區的“望京小腰”店（diàn）時，沒有找（zhǎo）到店麵，後被周邊的一（yī）名女（nǚ）士告知該店已經關門了幾個月，但手機應用（yòng）上仍能搜索到。

有（yǒu）專家認為，目前互聯網食品經營發展迅（xùn）猛，已（yǐ）經成為一種極具影響力的新興業態，但隨之暴露出（chū）的外賣平台市場準入問題和食品安全問題需要給予關注（zhù）。對於主管部門來說（shuō），如何監督網絡（luò）食品經營、規範把關（guān）“山（shān）寨店”的準入、確保相應的食品安全，都是應當思考的問（wèn）題。

本文關鍵詞：調查 燒烤 北京