食用蠶蛹後，安康一名女大學生（shēng）出現嚴重的過敏反應：一度雙眼通紅、眼皮紅腫（zhǒng）、呼吸（xī）不暢，經（jīng）過緊急搶救脫離了生命危險。出院後，該學生家長在（zài）安康（kāng）市政府網站留言，建議藥監部（bù）門要求餐（cān）飲企業對（duì）蠶蛹做出（chū）過（guò）敏風險提示。對此，安康市食藥監局表示，已經收到（dào）了市政府轉辦（bàn）的問題，相關科室正（zhèng）在積極處理。

》市民 
 

孩子（zǐ）吃（chī）蠶蛹後嚴重（chóng）過敏 
 

“建議相關部門要求銷（xiāo）售蠶蛹的餐飲企業做出過敏風險提醒（xǐng），這個建議緣自我女兒與死神擦肩而過（guò）的一次（cì）食物過敏。”近（jìn）日，安康市民“肖（xiāo）婉”在市（shì）政府網站上的留言，引起了市民的關注（zhù）。

“7月8日下午，我女兒在一家小（xiǎo）飯（fàn）館食用了涼菜拚（pīn）盤中的幾顆蠶蛹，食用後50分鍾左右（yòu），出現強烈的反（fǎn）應：先（xiān）是下呼吸道（dào）酸辣刺（cì）激感強烈（liè），然後刺激感迅速蔓延至上呼吸道，眼淚湧（yǒng）出，我以為是食物反酸，趕緊用冷水浸毛（máo）巾後擦眼睛，擦了（le）兩次，發現女兒眼（yǎn）皮也從眼瞼處慢慢紅腫，我馬上（shàng）打電話谘詢（xún）醫生，醫生聽（tīng）說孩子剛吃了蠶蛹，判斷是蠶蛹造成的食物過敏，讓91视频网站入口馬（mǎ）上帶孩子抓緊時間去醫院。”“肖婉”表示，他們帶著（zhe）孩子趕到安康市中醫醫（yī）院看急診，掛號時是（shì）晚上7點48分（fèn），到急診外科大夫一看立即讓護士給孩子上監護儀、輸氧，剛上（shàng）完監護儀，孩子（zǐ）用手拔掉氧氣，說鼻腔（qiāng）已經堵（dǔ）住不能呼吸了。
 

“肖婉”描述（shù）了孩子過敏後的症狀：雙（shuāng）眼通紅、上下眼皮紅腫、整個麵部紅潮、鼻子已經明顯腫高。經過緊急會診，使用藥物後，孩子的症狀有所緩（huǎn）解，這時候是晚上9點左右（yòu）。這一個小時，是生命與時間賽跑的一小時。
 

經過一夜輸（shū）液留觀（guān），孩子過敏症狀慢慢消失，到了早晨六點多時，隻是雙眼紅腫未完全消（xiāo）退，經過各項檢查，醫院（yuàn）認（rèn）為是單純的食物過敏，其他各項（xiàng）指標都正常，醫（yī）生開（kāi）了抗（kàng）過敏的備用（yòng）藥後，批準出院。
 

孩子出院後，“肖（xiāo）婉”與好幾個熟人聊到（dào）蠶蛹，才得知確有不少人吃蠶蛹過敏，這種過敏發病急、病程發展迅速，如（rú）果延誤搶救（jiù）黃金（jīn）時（shí）間，將（jiāng）會有生命危（wēi）險。對此，“肖婉”在留言中建議，建議食品銷售企業（yè）在售賣蠶（cán）蛹時，做出有可能引起食物過敏的風（fēng）險提示。
 

》醫生（shēng） 
 

有過敏（mǐn）史市民謹慎食用蠶蛹 
 

“這個患者是一名20歲左右的女大學生，當時的過敏症狀比較嚴重。”昨（zuó）日，安康市中醫醫院急診科大夫趙強介紹說，經過了解，這名患者確實是因為（wéi）食用蠶蛹出現過敏。蠶蛹是一種含有優質蛋白質的食物，他們急診科每個月都會接診（zhěn）好幾例過敏患（huàn）者，多數是食物過（guò）敏，而食物過敏中，蠶蛹過敏的患者相對較多。同樣作為富含蛋白質的（de）食物，蠶蛹中的（de）蛋白質與一般食物（wù）的蛋白質有些不同（tóng），所以容易引起食物過敏，輕者渾身瘙癢（yǎng），病情嚴（yán）重的就是惡心嘔吐、身上出現紅斑，提醒有過敏史的市民謹（jǐn）慎食用蠶蛹。

昨日下午，安康市食藥監（jiān）局（jú）政辦科表示，已經收到了市政府轉（zhuǎn）辦的問題，正由相關科室進行處理（lǐ）。對於蠶蛹有過敏（mǐn）風險的問題，餐飲科工作人員表示，他們正在積極研究（jiū），必要（yào）的時候會通過微信公（gōng）眾號、手機短信等形式（shì）提醒過敏風險。

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