瀘州一餐館宴（yàn）席後28人住院治療續：冷藏豬頭肉（ròu）引起食物中毒（dú）
時間：2018-08-27 09:35:09 來源：四川新聞網 點擊：387次
8月18日，瀘州市合江鎮濱江路的江（jiāng）語餐館中午承接了3批共76桌宴席，次日，多人出（chū）現身體不適病症，導致在院治療28人（rén），幸均無生命危險（本網曾作報道（dào））。26日，合江縣食品藥（yào）品監督管理局就該次情況進行第二次通報，內容如下：
根據
調查和檢驗結果，2018年（nián）8月18日合江（jiāng）縣江語餐館承辦宴席致部分就餐人員身體不適，是因江語（yǔ）餐館（guǎn）當日使用菜品“鴻（hóng）運當頭”及其原材料
冷藏豬頭肉含
副溶血性弧菌引起的
食物中毒（dú）。合江縣
食藥監局已對合江縣江語（yǔ）餐館立案調查，調查結果將按規定（dìng）及時予以公布。
本文關鍵詞：冷藏 調查 豬頭肉（ròu） 食（shí）藥監局（jú） 食物中毒 副溶（róng）血性弧菌
