2018年9月7日，奎文區市（shì）場監管局接到編號為B2740的市長（zhǎng）熱線（xiàn）轉辦（bàn）投訴件，投訴人稱（chēng）“2018年9月6日晚在泰華新天地（dì）1樓肯德基旁邊的呷哺（bǔ）呷哺火鍋店就餐時，火鍋底（dǐ）料中吃出了老鼠”。
接（jiē）到投訴轉辦（bàn）件（jiàn）後，奎文區市場監管局高度重視，立即安排執法人員到火鍋店現場
檢（jiǎn）查。現場檢查發現，該店營業執照、
餐（cān）飲服務許可證、健康證明（míng）齊全並按規定公示，有委托消殺合同，每月消殺施工記錄正常（cháng），
餐廳操作間區域和倉庫區域根據規定設有粘鼠板。現場未發現鼠跡。但該店存在加工（gōng）區地麵有積水，部分蔬菜供貨商資質（zhì）索證不全等（děng）問題。調取監控視頻顯示，投訴人以就餐過程（chéng）中發現火鍋裏有（yǒu）老鼠而與店方交涉。對發現的問題，執法人員當場下達了責令整（zhěng）改通知書。
9月8日，執法人（rén）員對該火鍋店工作人（rén）員進行調查詢問（wèn），電話（huà）聯係投訴人協助調查，對出租方（fāng）泰華公司進行了行政約談。
9月9日，奎文區市場監管局根據前期調查情況，組織人員，專題研（yán）究案情。為維護消費者合法權益，決定采取以下措施：
1.責令呷哺呷哺餐飲管理（lǐ）有限公司濰坊第一分店停業整改；
2.對呷哺呷哺餐飲管理有限公司（sī）濰坊第（dì）一分（fèn）店涉嫌經（jīng）營混有異物食品的行為立案處（chù）罰。依據事實（shí），嚴肅處理，絕不姑息；
3.責成出租方泰華公司舉一反三，排查隱患，確保食品安全。
本文關鍵（jiàn）詞：濰坊 呷哺呷哺（bǔ）火鍋 吃出 死老鼠 停業 整改 處罰
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