發黴的番茄，“早產”的豬皮，沾著洗潔精的餐具，還有提前3天泡發的木耳……

10月19日，上海中芯國際學校的家長們走進學校後廚，被眼前的場景怔住了（le）。
 

這所學校，英（yīng）文部9至12年級的學費，每（měi）年達（dá）124000元；幼兒園及1至3年級的學費每（měi）年108000元。家長們質疑，學費如（rú）此高昂，一個國際學校竟連食品安全都難以保證（zhèng）。
 

同時（shí），因此事件，全球團餐巨頭康帕斯旗下企業上海怡樂食食品科技服務有限公司陷入食物黴變醜聞。
 

有家長告訴紅星新聞，在學校就餐後，部分孩子出現嘔吐等現象。
 

上海（hǎi）市浦東新區教育局一位工（gōng）作人員接受紅星新聞采訪時稱，浦東新區多部門（mén）高度重視此事（shì），已（yǐ）有聯合調查組進駐上海怡（yí）樂食食品科技服務有限公司及其供應的（de）學（xué）校。“目前，這一（yī）事件仍在調查中。”
 

紅星新聞從上海中芯國際學校獲悉，21日晚，新的（de）供應商已入（rù）駐學校。該校承認，對供應商監管不力，存在不可推卸的責任，“91视频网站入口（men）對（duì）此十分愧疚，向在食堂就餐的學生、教職（zhí）員工以及廣大學生家長致以萬分的歉意……”
 

10月（yuè）22日18時31分，上海怡樂食食品科技服務有限公司母公司康帕斯（中國）有限（xiàn）公司首次回應此事件：深深自責，並致以誠摯歉意……根據學校（xiào）、家長的要求，暫停（tíng）對上海地區部分學校食堂的供餐服務……
 

擔心孩子吃不飽
 

家長進後廚參觀
 

上海中芯國（guó）際學校，已建校17年（nián），2004年前（qián），它是中（zhōng）芯國際集成（chéng）電路製造有限公司員（yuán）工子弟學校。
 

2017年4月，該校曾獲得由上海（hǎi）市紅十（shí）字會頒發的人道博（bó）愛獎。此（cǐ）次事件曝出（chū）後，這所私立學校飽受爭議。
 

食材黴變事件的曝（pù）出起因偶然。
 

兩名學生家長向紅星新聞介紹了事（shì）發經過。
 

10月17日，學生就餐時，有家長來意外發（fā）現，孩子（zǐ）餐盤中的食物極少：兩個速凍包，一個小鴨腿，半（bàn）勺青菜，還有（yǒu）一杯牛奶（nǎi）。

一天後，這一消息被更多人所知，並引發家長熱議。19日，校方召開座談，就學生午餐進行說明。
 

當日下午，學生家長陸續（xù）趕到（dào）。說明（míng）會後，有家長提出參（cān）觀（guān）後廚（chú）的請求，校方應允並派人（rén）陪同前往。
 

家（jiā）長（zhǎng）們進入後廚後，意外發現黴變食材（cái）。
 

一位家長向紅星新聞提供的（de）視頻（pín）顯示，在堆放食材（cái）的塑料筐中，家長們發現了發黴的番茄，開裂，甚（shèn）至潰爛，且數量較（jiào）多。一旁的另一（yī）個塑料筐中，同樣發黴的洋（yáng）蔥擺放在那裏。

視頻中，有家長質問，為什麽會把發黴的番茄放在那裏，食堂一名工作人員稱，“他們送（sòng）錯地方了，直到（dào）現在還沒來（lái）取……”
 

家長們略顯激動，打斷了這位工作人員的發言。
 

19日下午，經家長們調查，油、米、調料等未發現明顯問題。但標（biāo）示盛放豬皮、幹貝（bèi）等食材的容器外殼上卻存在明顯虛假標識的問（wèn）題，這些產（chǎn）品標識的生產（chǎn）及加工時間竟然是10月20日。

一位家長告訴紅星新聞，幼（yòu）兒園孩子的不鏽鋼碗，目測40%有洗潔精殘留。同時，家長們還（hái）發現了（le）提前泡發的木耳，“周一（22日）才使用，會（huì）有中毒隱患。”
 

“食堂監（jiān）管人員已被停職”
 

學校承諾改造廚房設備
 

在現場的家長們將發（fā）黴食材的照片（piàn）傳入家長群中，聊天群內，群情激憤。
 

據浦東（dōng）新區（qū）市場監管局消息（xī），19日當（dāng）晚8時（shí），接（jiē）報後，即派人前往調查。
 

該局通報，現（xiàn）場檢查時發現，中芯國際學校（xiào）食堂蔬菜筐內的西紅柿存在發（fā）黴現（xiàn）象，冰箱內存（cún）放的半（bàn）成品加工（gōng）日期（qī）標注為10月（yuè）20日，廚房內部分調味品及半成品超過標注的保存期限。

22日，浦東（dōng）新區（qū）市場監管局未披露（lù）更多信息，仍在調查中。
 

10月20日，有家長通過網絡曝光（guāng）此事，隨即引發（fā）關注。
 

當日下午2時46分，中芯國際學校作出回（huí）應。
 

其中稱，即日起（qǐ），暫停上海怡樂食食品科技服務有限公司對學校食堂的供餐服務，並配合浦（pǔ）東（dōng）新區教育局等相關政府部門，對其展開（kāi）調查，依法（fǎ）依規追（zhuī）究其責任。
 

通報中，該校承諾，將啟用新的餐飲供應商，確保（bǎo）10月22日（rì）正常供餐。經此事件，該校意識到，校方對供應商監管不力，並向家長及學生（shēng）致歉。“食堂（táng）監管人（rén）員已被停職，接受調查。”
 

中芯國（guó）際學校一位工作人員告訴紅星新聞，此事件（jiàn），政府仍在調（diào）查中，不便發聲。但該校承諾，將（jiāng）改造（zào）現有廚房（fáng）設備，確保所有廚房加工環節透明化。
 

10月22日18時31分，上海怡樂食食品科（kē）技服務有限公（gōng）司（sī）母公司康帕斯（中國）有限公司首次回應此事件。該公司在（zài）向紅星新聞發來的郵（yóu）件中稱，這起（qǐ）事件引起（qǐ）社（shè）會關注，“91视频网站入口對公眾由此產生的擔（dān）憂感到深深自責，並（bìng）致以誠摯歉意……待本次調查完（wán）成後，將會及時公布詳（xiáng）細調查結果。”
 

同時，該公司承諾，從10月21日起，安排第三方（fāng）食品安全公司對項目點和供（gòng）應商進行全麵檢查。“從周一（10月22日）起，我司按政府（fǔ）相關部門要求（qiú），停止上海市民辦中芯學校（xiào）食（shí）堂供餐。同時，根（gēn）據學校、家長的要求，暫停（tíng）對（duì）上海地區部分（fèn）學校食（shí）堂的供餐服務……再次（cì）對全（quán）體員工進行食品安全培訓。將以負責任的態度全力（lì）整改。”

校方更換供應商
 

家長： 91视频网站入口可（kě）能太相信（xìn）名牌了
 

周末過後，學生返校（xiào）。
 

一位（wèi）學生家（jiā）長向紅星（xīng）新聞發來了（le）校方的應急方案。
 

其中承認，10 月19 日，該校食堂發生了嚴重的食品安全隱患事（shì）件。“經學校董事會召開緊急會議討論決定：在相關政府部門進行調查期間，停止餐飲服務商‘上海怡樂食食品科（kē）技（jì）服務有限公司' 的一切供餐行（háng）動。”
 

過渡期內，中（zhōng）芯國際學校餐飲服務暫由（yóu）中芯國際集成電路製造（上海）有限公司的現餐（cān）飲服務商上海優（yōu）芙得餐飲管理有限公司提供，“自 10 月 22 日起，承接（jiē）學校過渡時期的供餐，直（zhí）至學校（xiào）選出新的餐飲服務商。”
 

上海優（yōu）芙得餐飲管理有限（xiàn）公司相關負責人向紅星新聞證實，21日晚，該公司已派（pài）員入駐。

22日午餐後，一位家長向紅星新聞發來了學（xué）校午餐的照片（piàn）：清燉（dùn）牛肉，西蘭花炒（chǎo）肉片，素炒卷心菜，魚香茄（qié）子……這與17日、18日及（jí）19日被連續曝出的午餐照片相比，豐盛了很多。

家長們告訴（sù）紅星新（xīn）聞，學校監管不力，但事發後，溝通有效。而（ér）供應商方麵至今沒有（yǒu）表達歉意，望相關部門嚴懲。

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