一(yī)年過去了,收獲了哪些營養知識?為自己的身體(tǐ)做出了那些營養上(shàng)的改變?又有哪些宏觀(guān)政策為91视频网站入口的營養增加了新的保障?2018年12月28日,“健康
中國 2018年度營養大
事件回顧媒體高層
研討會(huì)”在
北京召開(kāi)。會議由中國
營養學會主辦,達能營養中心支持。與會的專家學者(zhě)與(yǔ)媒(méi)體代表通過熱烈的現場討論(lùn),最終評(píng)選出“2018年度營養大事件”,其中涵蓋國家政策、學界要事和百姓關注等關係營養健康的重大新(xīn)聞及事件。
事件(jiàn)一:國家衛生計生委改名“國家衛生健康委”,“慢性病與營養管(guǎn)理處”與“食品營(yíng)養處”成(chéng)立。
點評:本次機構調整顯示出從國家層麵(miàn)已高度重視營養健康與疾病(bìng)預防,為推動實施健康中(zhōng)國戰(zhàn)略,梳理大衛生、大(dà)健康理念,把(bǎ)以治病為中心轉為以人民健康為中(zhōng)心,把治療轉向疾病預防,預防控(kòng)製重(chóng)大疾病,從源(yuán)頭來(lái)為預防與營養有(yǒu)關的慢性(xìng)病的發生,為人民群眾提供全(quán)方位全周期健康服務。
事件二:26個省《國民(mín)營養計(jì)劃》相繼出台,齊力推動健康中國。
點評:《國民營養計劃》是指導營養工作(zuò)的綱(gāng)領性文件,是切實推進(jìn)健康中國建設的重要舉(jǔ)措,各省積極(jí)響應,提出了針(zhēn)對當地情況的實施策略。
事件三:注冊營養師工作繼續穩步(bù)拓展。
2018年度,《注冊營養師繼續教育管理暫行辦法》發布。全國性的注冊營養師水平評價工作,截至2018年10月,已(yǐ)成功組織3次全國性考試。在注冊營養師認證的基礎上,海峽(xiá)兩岸暨港澳已(yǐ)建立注(zhù)冊營養師互認製度。
點評:建立一支專業化、職業化、規範化的(de)營養師(shī)隊伍,是有效提升我(wǒ)國國民健康水平,有效(xiào)促(cù)進(jìn)“健康(kāng)中國人(rén)”的重要保障。
事件四:“營養辟謠(yáo)”首登央視315晚會。
中央電(diàn)視台315晚會(huì)在消費預警環(huán)節,針對食物相克、季節(jiē)性食品等謠(yáo)言,邀請中國營(yíng)養學會專家在晚會現場進行了辟謠。並且指出在食物相(xiàng)克表格的左下角(jiǎo)中的“中國營養協會”並不存在,正規(guī)的機構應該叫中國營養學會,世界衛生組織專家也並(bìng)無散布任何相關謠言。
點評:315晚會首次(cì)不再局限於(yú)具體產品的打假,而是將矛頭同時對準了“健康謠言”。這些健(jiàn)康謠言由來已久,影響了(le)幾億中國人(rén)。與具體產品相比,謠言對人們的傷害難以估量,傳(chuán)播範圍更廣,破壞力更大。
事件五:《中國食品工業(yè)減鹽指南》發布,首次提出了各類食品分階段減鹽目標。
點評(píng):減鹽行動是(shì)全球控製慢性疾病的(de)共識,《指南(nán)》的發布屬於我(wǒ)國首次提出食品(pǐn)工業減鹽策略。《指南》中依據食品分類和工藝等(děng)提出了各類食品分階段減(jiǎn)鹽目標,爭取到2030年各類加工食(shí)品鈉含量均值分布繼續下移20%。
事件六:2018全民營養周成功舉辦,首支主題歌及舞(wǔ)蹈《全民營養歌》發布,吃動平衡APP上線。
點評:2018年5月13日~19日,第四屆全民營養周在全(quán)國開啟,主題“慧吃(chī)慧動,健康體重(chóng)”。首次突破以往的科普傳播(bō)形式發布了首支主題曲《全(quán)民營(yíng)養歌(gē)》MV。並首次(cì)開發吃動(dòng)平衡APP,它是2018年第四屆全民營養周(zhōu)工具包的重要組成內容之一,讓用戶能隨時平衡飲食與運動(dòng),輕鬆實現吃動平衡,實現大眾自我監督生活方式,是(shì)吃動平衡(héng)管理的重要工具(jù)。
事件七:國(guó)家衛生健康委員會疾病預防控製局發(fā)布首部《中國(guó)居民補碘(diǎn)指南》。
《指南》強調,當前中國居(jū)民中一般人群整體處於碘(diǎn)營養適宜的狀態,但特需人(rén)群還麵臨碘營養缺乏的風險。針對不同人群,《指南》也給出(chū)了具體補碘指導意見。
點(diǎn)評:這是我國(guó)製定的第一部補碘指南。是由地方病學專家、營養學專家和內分泌學專家首(shǒu)次合作共同製定,集地方病(bìng)、營養、內分(fèn)泌專業領域的共識,更具權威性;補碘指南結合了目前我國居民碘營(yíng)養狀況、預防碘(diǎn)缺乏病新進展及相關科學研究新成果,具(jù)有鮮明的時代適應性。
事件八:國家衛健委營養健康扶貧項目啟動,中國營(yíng)養學會製定扶貧工作計劃,實施精準營養幹預,助力健康(kāng)扶貧攻堅。
點評:通過營(yíng)養健康扶貧(pín)預防疾病發生、促(cù)進疾病康複,補上貧困人(rén)群(qún)的營養健(jiàn)康短板,對於提升人口健康素質、促進更快更穩定的脫貧具有十分重要的意義。
事件九:“酸堿體質理(lǐ)論”被戳穿。
11月2日,美國的“人體酸堿體(tǐ)質理論”之父羅伯特·歐(ōu)·楊坐上了美(měi)國加州聖地亞哥法院的(de)被告席(xí),原因是他曾建議一名(míng)女性癌症病人放棄(qì)傳統療法而使用他的“堿性療法”,最後被判(pàn)賠償該患者 1.05 億美元,並當庭承認“酸(suān)堿體質理論”是個騙局。
點評:中國營養學會多年前就曾辟謠“酸堿體質理論”。 隨著生活水平的提高,人們對健康知識(shí)日益重視,但大眾(zhòng)識別(bié)、利用健康信息的能力還很有限(xiàn)。建議(yì)個人不(bú)要盲目相信和(hé)追捧所謂的神奇養生法。
本文(wén)關鍵詞:中國,營養學,事件,北京,研討會