蘭州一幼兒園被曝用（yòng）腐爛食材，2名幼兒住（zhù）院
時間：2019-03-29 09:31:03 來（lái）源：轉載（zǎi）食品夥伴網 點（diǎn）擊：391次
據甘肅蘭州西固（gù）區委宣傳部消息，3月27日上午9時，西固區教育局接到西（xī）固區品格天慶
幼兒園數名家長反映該園給孩子食（shí）用（yòng）變質
過期食（shí）品，並有兩名幼兒住院的（de）
投訴（sù）後，西固區教育局高度重視，立即與西固區市場
監督管理局成立聯合（hé）
調（diào）查組進駐該幼兒園（yuán）進（jìn）行調查，並於3月27日18點30分左右，就初步調查結果向（xiàng）幼兒家長進行了通報，就個別家長訴（sù）求進行了解答。現將初（chū）步調查處理（lǐ）結果（guǒ）通報如下：
一、現場調查情（qíng）況（kuàng）
1.該幼兒園食堂有（yǒu）《食品經營許可證》，許可證號為JY36201041513167，簽發（fā）日期為二零一七年五月十二日（rì），有效期至二零二二年五月十一日，經營項目為熱食類食（shí）品製售，經營主體合法有效。
2.對照幼（yòu）兒園食譜進行食品原料檢查，追溯來源，發現個別（bié）食品索證索票不全，未發現使用有毒有害或（huò）國家明令禁止采購和使（shǐ）用的原料。
3.對食品加工過程、加工操作（zuò）流程布局及環境衛生進行檢（jiǎn）查，未（wèi）發現明顯違法違規經營行為。
4.關於家（jiā）長反映青椒變質的問題，經（jīng）西固區市場監督管理局查看該園（yuán）近兩周幼兒食譜，未出現青（qīng）椒類菜（cài）品（pǐn）及配料。冰箱內的青（qīng）椒為上周五（wǔ）（3月22日）給老師做飯剩餘的（de）部分，本周一（yī）（3月25日）發現有少量腐爛未及時清理（lǐ）。
5.關於家長提出的食用油問題，現場檢查時發現，該（gāi）園使用的一級大豆油於2019年3月22日從西固區西部市場秦氏糧行購進（jìn），生產日期為2019年2月24日，保質期（qī）18個月，附有食品購銷憑證（電子一票通）。
6.經查該園食堂從業人員3人，均持有有效健康合格證明。對於家長反映一名從業人員佩戴手鐲的問題，已責令其整改。
7.關於該（gāi）園2名幼兒住院（yuàn）的情況，經調查，小二班馬某於2019年3月19日在蘭州市西固區人民（mín）醫院入院（yuàn），入院診（zhěn）斷為（wéi）支（zhī）氣管炎，住院天數（shù）5天；中一班李某某於2019年（nián）3月（yuè）18日在蘭州石化總（zǒng）醫院入院，入院診（zhěn）斷為支氣管肺炎，住（zhù）院天數7天，均有醫院的診斷證明。經調查詢問（wèn），3月18日至3月（yuè）27日，該園無其他幼兒因食品引起身體不適。
8.甘肅中商食品（pǐn）質量檢驗檢測有限公司已對留樣食品進行抽檢（jiǎn）檢測，區（qū）市（shì）場監督管理局將根據監測結果依法依規進行處理（lǐ），並及時向幼兒家長公布。
二、處理結果
1.針對該園在廚房管理中存在的操作不規範、管理人員重視程度不夠等（děng）問題，聯合調查組現場已責令品格幼兒園限期整改，並密切跟蹤（zōng）整改情況。
2.西固區教育局已對該（gāi）園進行全區通（tōng）報批評，取消本年度各類評（píng）優選先資格及各類（lèi）獎補。
3.聯合調查組已（yǐ）全程對該園保教（jiāo）工作進（jìn）行監管。
4.家長如需對幼兒進行體檢，幼兒園全額承擔體檢（jiǎn）費用；如（rú）不願繼（jì）續在該園就讀，幼兒園（yuán）承（chéng）諾全額退費。
5.幼兒園已辭退現（xiàn）任園長，教育局已經協調大地幼教集團三位優秀園長對幼兒園進行管理，提升辦園質量。
西固區教（jiāo）育局於3月28日上午9點（diǎn）召（zhào）開了全區幼兒（ér）園園長會議，對食品安全工作再次進行了安排部署；並（bìng）聯合西固區市場監督管理局、西固區衛生健康局對全區各幼兒園食品安全問題進行全麵檢（jiǎn）查。
本文關鍵詞：監督 管理 調（diào）查 過期食品 投訴 幼兒園 食材
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