大連：種“莧菜”收曼陀羅 夫妻倆誤食中（zhōng）毒
時（shí）間：2019-06-17 09:46:13 來源：轉（zhuǎn）載食品夥伴網 點擊：517次
當吃下一盤用老家種子種植出的“莧菜”之後，從安徽來大連打工的老郝兩口子很快出現了（le）不良反應——顏麵潮紅、瞳孔放大（dà）、渾身躁動……被（bèi）緊急送到大連市第四人民醫院搶救3天，他們才（cái）脫離生命危險。經診斷，夫妻倆是曼陀羅（luó）中毒。導致中毒的罪魁禍首，就是（shì）他們吃下的、自（zì）己栽種的那盤“莧菜”。
不過老郝怎麽也想不通：在老家長（zhǎng）得好好的“莧菜”，為什麽種在大連就（jiù）變成了劇毒的曼陀羅？
一盤“莧菜”吃下
夫妻倆雙雙中毒
6月15日，在大連市第四人民（mín）醫院（yuàn）ICU病房外，老郝的兒子總算鬆了一口氣。從外地緊急趕到大連的小（xiǎo）郝說：多虧了醫院的全力搶救，父母才保住了命（mìng）。
47歲的老郝（hǎo）和妻子都是安徽安慶人，夫妻倆在大連打工（gōng），租住在甘井子區一（yī）小區。小（xiǎo）郝說（shuō），父（fù）母勤儉節約了一輩子，為了在夥食上省一點錢，而且還能在大（dà）連吃到熟悉的“家鄉味（wèi）”，於是他（tā）們從老家安徽帶了一（yī）點“莧菜”種子，在出租房所在小（xiǎo）區內找了片空地栽種。“種出來的莧菜，炒一炒、醃一醃，都是美食。”
6月11日中午，老郝讓妻子從“自留地”裏采摘了一（yī）點長好的“莧菜”，中午加了一道菜。“後來我聽爸（bà）媽說（shuō），這盤菜上桌時味道就不對勁，特別苦。”小郝告（gào）訴記者，父親（qīn）隻吃了幾口就放下筷子不吃了（le），母親舍不得把（bǎ）菜扔掉（diào），多吃了一點。飯後（hòu）兩口子就去午睡了。但僅僅過了（le）20分鍾，意外就發生了。
“一開始兩人感覺（jiào）頭暈、渾身沒勁。接著就開始躁動不安、滿臉通紅、瞳孔放大。”小郝說，和父母住在一起（qǐ）的老鄉們趕緊撥打了120急救電話，兩人被送往大連市第四人民醫院接受緊急搶救。
醫院全力搶救
兩人轉危（wēi）為安
“兩名（míng）患者入院時，都有生命危險（xiǎn）。”四院ICU急診主任王明珠（zhū）醫生告訴記者，當時兩人麵部皮膚潮紅、神誌不清、躁動不（bú）安、手（shǒu）足舞動、瞳孔散大（dà）、心率加快。“其（qí）中男性患者（zhě）已經出現了血壓下降、橫紋肌溶解等症狀，不及（jí）時搶救就會（huì）昏迷甚至（zhì）死亡（wáng）。是非常明顯的中毒反應。”王（wáng）明珠說（shuō）。
四院立即組織了專業力量（liàng）對老郝夫妻展（zhǎn）開搶救。在進行洗胃補液、血液淨（jìng）化等一（yī）係列搶救措施後，醫院急需確定夫妻倆是中了什（shí）麽毒。老（lǎo）郝的老鄉帶來了夫妻倆吃的“莧菜”，經（jīng）過多方會（huì）診，王明（míng）珠確定，這所謂的“莧菜”其實是劇毒植物——曼陀羅。
王明珠告訴記者，曼陀羅屬茄（qié）科植物，又稱洋金花、顛茄（qié）等，為一年生草本植物。曼陀羅的全株均有劇毒，其種子毒性最強，嫩葉次之（zhī），幹葉的毒性比（bǐ）鮮（xiān）葉（yè）小。食用曼陀羅的花、種子、葉、果實（shí）均可導致中毒。曼陀羅中毒後（hòu）引起中樞神經係統先興（xìng）奮後抑製，還可阻斷節後膽堿（jiǎn）能神經反應係統，嚴重者可導致死亡。
所幸經過醫（yī）院全力搶救，老郝夫妻（qī）倆從死亡線上被搶了回來。記者15日獲悉，夫妻倆已經被（bèi）轉入普通病房，生命體征暫時平穩，但還需留院進一步（bù）觀察。
老家的“莧菜種子”
為何種出了毒物？
雖然父（fù）母暫時脫離危險，但小郝心（xīn）中對這次意外仍存在不少疑問。“我爸媽栽（zāi）種的種子都是從安徽老家拿來的，以前在老家就經（jīng）常種植這種‘莧菜’並且食用，從沒有出過問題。”小郝說，沒想到在大連，普普（pǔ）通（tōng）通的“莧菜種子”卻種出了劇毒的曼陀羅（luó），險些釀成大禍（huò）。“我懷疑可（kě）能是我爸媽種菜的這塊地裏本身就（jiù）有曼陀羅（luó）種子，混（hún）雜在莧（xiàn）菜中，造成意外。”小郝說。
王明珠告訴記者，曼陀羅是國家統（tǒng）管的毒性中藥，性溫、味辛、具有定喘、祛風、止痛等功效，主要用於（yú）治療哮喘、風濕痹痛（tòng）等。故（gù）在農村常（cháng）有人用曼陀羅泡酒或直接進食引起中毒，小孩子大（dà）多是被漂亮（liàng）的曼陀羅花朵吸引、誤食而中毒。因（yīn）為將曼陀羅葉子（zǐ）誤認為野菜的中毒案例也時有發生。
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