麵對網（wǎng）友們的質疑和豔羨，北京友誼醫（yī）院消化內科主任醫師宗曄（yè）指出，隻吃不胖是不科學的，倘若排除糖尿病、甲亢等疾病的影響，大胃王們很可（kě）能在（zài）節目後（hòu）進行了催吐等損害（hài）健康的操作，博眼球的“大胃王”僅供娛樂，切莫效仿。

胃壁雖有彈性，但容積有“度”

盡管胃壁有一定彈性，但是胃（wèi）部容積還是有“度”的。宗曄介紹，空的胃部如同一個鼠（shǔ）標大小，飽食（shí）後的胃（wèi）容量在2000毫（háo）升左右。“超過（guò）3500毫升（shēng），人就會（huì）出現不（bú）適症狀。”宗曄表示。

如（rú）果不斷進食，胃就會被撐開，大量的食物、液體和氣體滯留可使胃壁變薄（báo）。一旦超過胃的容納（nà）極限時，就是產（chǎn）生了急性（xìng）胃擴張。急性胃擴張如果治療不及時，致死率達到60%。“過度進食不僅影響（xiǎng）胃的功能，還可誘導急性胰（yí）腺炎，嚴（yán）重時可能（néng）危及（jí）生命。長期過度進食也可能誘發胰島素抵抗，而後者被（bèi）認為是代謝綜合征的共同原因——肥胖、高血壓、糖尿病、高血脂，而這些慢病一旦（dàn）產生，將引起更大後患（huàn）。”宗曄補充道。

反複催吐增加（jiā）食道（dào）癌發病風險

當胃腔內食物的體積因為各種原因增大，超出胃所能容納的極（jí）限時，人體就會調動（dòng）各項保護（hù）機製，排出（chū）多餘的容量，以防止胃被“撐破”。其中，“吃吐了”就是一種（zhǒng）機體“自衛（wèi）”，是防止胃破裂的有效（xiào）手段。

不少大（dà）胃王在（zài）視頻的背後（hòu），也采取了主動“催吐”手段，大胃王阿尤曾在接受《新（xīn）京報》記者采訪時，主動承認在節目後催吐過。

“催吐對身體的損傷很嚴重。”宗曄（yè）表示，催吐不僅容易引起消（xiāo）化道損（sǔn）傷，還會出現營養不良等問題。嘔吐時，胃酸會傷到食道、喉嚨和牙齒，引起反流性食道炎，造成食道水腫、食道潰瘍等危害；如果吐得很輕鬆，一般賁門已處於鬆弛狀態，而（ér）賁門鬆弛容易胃食管返流，胃食管被反複刺激後易患食管炎（yán），嚴重者會出現賁門口撕裂等危害。此外，反複嘔吐還會嘔吐物長期腐蝕食道，還會增加食（shí）道癌發病風險。

用餐八分飽，少食多餐更健康

“從健康的角（jiǎo）度看，用餐最好保持在八分飽（bǎo）的感覺。”宗曄表示，規（guī）律進餐也（yě）有利於健康。

一般（bān）人認為，吃飯的（de）次數越多，越容易導致肥胖，其實（shí）不然。研究顯示，將一個人一天的食量分1、2、3、4、5次食用，1日1餐者（zhě）長得最胖，1天5餐者最為苗條，吃的次數少的人和不吃早（zǎo）餐的人反而胖了。這是因為吃的（de）次數少，血糖起伏很（hěn）大，細胞吸收養分就（jiù）相（xiàng）應增強，“少（shǎo）食多（duō）餐”可以控製攝入量的概念由此而來。

宗曄提醒（xǐng）大家，保持規律飲食，適當運動，合理飲食，永遠是健康（kāng）瘦身首（shǒu）選，隻吃不胖的“大胃王（wáng）”僅可作為（wéi）娛樂節目（mù）消遣，切勿模仿。

本文（wén）關鍵詞：隻吃不胖，不科學 ，大胃王，健（jiàn）康