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小龍蝦(xiā)到底幹不幹淨(jìng)?抽檢結果出來了!
時間:2019-07-16 09:26:01 來源:轉載食品夥伴網 點擊:568次
又到一年當(dāng)中小龍蝦開始肥(féi)美的季節。為回應市民對“網紅”小龍(lóng)蝦食品安全問題的關切,確(què)保公眾(zhòng)買(mǎi)得放心、吃得安全,近期溫州市市場監(jiān)管局在批發環節——溫州現代農貿城內對所有正常經營(yíng)中的小(xiǎo)龍蝦經銷商開展了專項抽檢工作,共抽取10批次小龍蝦(xiā)樣品。
 
經溫州(zhōu)市質量技(jì)術監(jiān)督檢測院檢驗,所檢項目:鎘、孔雀石綠(lǜ)、氯黴素等24項指標結果均符合食品安全標準要求。
 

在此,溫州市市場監督管理局就如何食用小(xiǎo)龍蝦作出消費提示:一是自行烹飪,消費者選購時要看小龍蝦背部,如果紅亮幹淨,腹部(bù)絨毛、爪(zhǎo)上的毫毛白淨整齊,基本上可以判斷從(cóng)幹(gàn)淨水質養出來的。建議用清水浸泡2-3個(gè)小時後刷洗幹淨,烹飪過程要燒熟煮透。二(èr)是龍蝦頭部易吸附重金屬和細菌,所以最好不要食用(yòng)。三是一次食用小龍蝦要(yào)適量,如果進食小龍蝦後出現全(quán)身或(huò)局部肌肉酸(suān)痛等症狀(zhuàng),應及時就醫,並主動告訴醫生相關情況。四是消費者在餐館就餐時,要選(xuǎn)擇正規(guī)衛生的餐館並索要發票或收據。一旦發現有質量問題的,可(kě)及時撥打12345電話向市(shì)場監管部門投訴維權。


本文關鍵詞:安全問題 食品 小龍蝦 監(jiān)管 抽檢

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