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作為一個吃貨(huò),我是非常喜歡吃丸子的,火鍋、煮湯都行,畢竟自己不會做嘛(ma),無論是去(qù)海底撈還是自己買菜煮火鍋,都要買上一些。
我一直以為,牛(niú)丸就是牛肉做的,魚(yú)丸就是魚肉做的,沒啥爭(zhēng)議,沒想(xiǎng)到最近看了央視的一個視頻,發現(xiàn):
撒尿牛丸不一定有(yǒu)牛肉,魚丸(wán)不一定有魚肉。
這就非常難受了,就像(xiàng)我買“藍月亮(liàng)”買到了“藍月殼”,買“康師傅”買到了“康帥傅”,買“娃哈哈”買(mǎi)到了“娃口合口合”這樣的難(nán)受,連肉丸都騙我。
像那種沒有包裝的(商家拆了包(bāo)裝散賣)騙91视频网站入口也就算了,有包裝的也騙91视频网站入口,套路跟拚夕夕學的吧!
如果一(yī)款肉丸的(de)名稱中明確的說是牛肉丸或者魚丸,那麽(me)它的配料表第一位必定是牛肉或者魚肉。但是你要擦(cā)亮眼睛啊(ā),有的名稱是“撒尿肉(ròu)丸牛肉(ròu)風(fēng)味”,你看下配料表,一點牛肉都沒有;還有名字叫龍蝦丸的,後麵卻有一個括號寫了個“仿”,裏麵(miàn)也沒有龍蝦的成(chéng)分。
結果是,添加了食品添加劑(jì),讓肉(ròu)丸吃起來有牛肉魚肉(ròu)蝦肉的味道。
在挑選食品(pǐn)的時候,第一要看生產日期,第二就要看配料表了,配料表的第一位就是這個食物的主要成分。
與此類似的還有火腿腸,說(shuō)實話,我以前一直以為火腿腸都是豬肉做的,甚至在某鑼打廣告稱其火腿(tuǐ)腸肉粒多的時候,我心想哪個(gè)火(huǒ)腿腸沒(méi)有肉啊,你還肉粒多。
偶然發現那種細小的可以直接吃的火腿腸,全是澱粉做的,這可太傷(shāng)我心了,心(xīn)想那種粗的(de)用來炒的火腿腸,比如什麽肘花、熏肉火腿腸,總該是(shì)肉做的吧?我還是錯了,仔細看(kàn)了配料表,大部分的第一位都是雞肉,千挑萬選找的第一位是豬肉(ròu)的,價格在15元以上,接近20元。
我又想到了小時候吃的辣條,有一種叫做“香菇丁”的辣條,我天真的以為真是香菇丁,因為吃起來(lái)確實有香(xiāng)菇味兒,可終究發現,是麵(miàn)粉做的,還有什麽牛筋辣(là)條,騙了童年的我。
給大家幾點建議:
1.少吃凍的各種丸子(zǐ),成分騙了你(nǐ)不說,還不知道凍了多久 ;
2.買食品看配料表,堅決認準第一位,第一位就是它的真麵目;
3.看準商標,不要被套路了(le);
4.想吃肉丸可以買點肉自己做(zuò)然後放冰箱裏(lǐ)。
本文關鍵詞:火鍋 丸子 魚丸 食品(pǐn)添加劑(jì) 牛肉 魚肉 辣條