湖南（nán）抽檢322批次食品樣品 這2批次樣品檢出不合格！
時間：2019-12-04 09:43:56 來源：轉（zhuǎn）載食品夥（huǒ）伴網 點擊：512次
12月2日，湖南省市場監督管理局（jú）通報，近期該（gāi）局組織開展監督抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、肉製品、乳製品、飲料、方便食品、速（sù）凍食品、薯類和膨化食品、糖果製品（pǐn）、茶葉及（jí）相關製品等25大類食品322批次樣品，其中2批次樣品不（bú）合格。
通報顯示，其中1批次不合格樣品為：湖南崇盛優加城市超市有限公（gōng）司銷（xiāo）售（shòu）的（de）標稱衡陽市瑞波農（nóng）產品貿易有限公司生產的（de）紅米，經（jīng）湖（hú）南省食品質量監督檢驗（yàn）研究院檢驗發（fā）現，鎘項目不符合（hé）食品安全國家標準規定。
鎘（以Cd計）是最（zuì）常見的重金（jīn）屬元素汙染物之一。《GB 2762-2017 食品安全國家標（biāo）準 食品（pǐn）中汙染物限量（liàng）》規（guī）定，鎘在穀物（稻（dào）穀除外）、穀物（wù）碾磨加工品（糙（cāo）米、大米除外）中的限量為≤0.1mg/kg，在稻穀（以糙米計）、糙米、大米中的限量為≤0.2 mg/kg。鎘對（duì）人體的危害主要是慢性蓄積性，長期大量攝入鎘含量超標（biāo）的食品可能導致腎和骨骼損傷等。
另1批次不（bú）合格（gé）樣品為：標稱湖南陽光華利食品有限公司生產的陽光華利永州魚粉（fěn），經湖南（nán）省食品質量監督檢驗研究院檢驗發（fā）現（xiàn），菌落總數項目不（bú）符合（hé）食品（pǐn）安全國家標準規定（dìng）。
菌落總數是指示性微生物指標，主要用（yòng）來評價食品清潔度，反映食品在生（shēng）產過程中是否符合衛生要求。食品（pǐn）的菌落總數嚴重超標，將會破壞（huài）食品的營養成分，加（jiā）速食品的腐敗變質，使食（shí）品失去食用價值。造成菌落總數超（chāo）標的原因，可能是個別企業所使用的原輔料初始菌數較高，又未按要求嚴格控製生產加工過程的衛（wèi）生（shēng）條件，或者包裝容器清（qīng）洗消毒不到位，還有可能與（yǔ）產（chǎn）品包裝密封不嚴、儲運條件控（kòng）製不（bú）當等有關。
對抽檢中發現的不合格食品，湖南省市場監管局已責成衡陽、永（yǒng）州等市市場監管（guǎn）局立即組織開展（zhǎn）處置（zhì）工作，依法予以（yǐ）查處，並要求責令有（yǒu）關食品生產（chǎn）經營（yíng）者查清產品流向，采取下架（jià）召回不合格食品等措施控（kòng）製（zhì）風險，對違法違規（guī）行為，依法從嚴處理。衡陽、永（yǒng）州等市市場監管局應自本公示發布之日（rì）起7日內向（xiàng）社會公布相關食品安全風險防控措施，3個月內對有關食品生（shēng）產經營者采取核查處置情（qíng）況向社會公布，並向省局報告。
湖南省（shěng）市（shì）場監督管（guǎn）理局關於322批次（cì）食品安（ān）全監督抽檢情（qíng）況（kuàng）的公示不合格樣品信息
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本次公布的不合（hé）格食品共計2批次，其中糧食加工品（pǐn）1批次、方便食品1批次。
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序號
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標稱生產企業名稱
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標稱生產企業 地址
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被抽樣單位 名稱
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被抽樣單位 地址
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食品 名稱
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規格型號
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商標
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生產 日期
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不合格項目‖檢（jiǎn）驗（yàn）結果‖標準值
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檢驗機（jī）構
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備注
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1
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衡陽市瑞波農產品貿易有限公司
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湖（hú）南省衡陽市（shì）珠暉區和平鄉湖東村鬆家C組45號
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湖南崇盛（shèng）優加城市超市有限公司
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湖南省衡陽市蒸湘區船山西路2號
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紅米
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400克
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/
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2019/4/1
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鎘(以Cd計) ‖0.38 mg/kg ‖≤0.1 mg/kg
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湖南省食品質量監督檢驗研究院
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2
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湖南陽光華（huá）利食品有限（xiàn）公司
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永州市冷水灘區鳳凰園銀象北路
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湖南陽光華利食品有限（xiàn）公司
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永州市冷水灘區鳳凰園銀象北路
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陽光華利永州魚粉（fěn）
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180g
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陽（yáng）光華利＋圖形
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2019/9/16
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菌落總數‖1200000CFU/g‖≤30000CFU/g
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湖南省食品質量監督檢驗研（yán）究院
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（來源：湖南省市場監督管理局）
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