在講清這件事前，先為大家科普一下常見的食材（cái）最容易感染什麽樣的細菌，以及感染之後的症狀：

1、牛奶（nǎi）最容易感染李（lǐ）氏特氏菌，會有發（fā）燒、怕冷、頭痛的症狀。

2、生（shēng）豬肉容易感染耶爾森氏菌，會有急性（xìng）胃腸炎、小（xiǎo）腸結腸（cháng）炎，甚（shèn）至闌尾炎、敗血病（bìng）等，被（bèi）稱為（wéi）“冰（bīng）箱腸炎”。

3、蔬菜水果容易感染誌賀氏菌，也是最常見的腸道傳染病（bìng）之一，會有發熱、腹痛、水樣便的現象（xiàng）。

4、雞蛋、肉類一類的農（nóng）產品容易感染沙門氏菌，一（yī）般會經過消化道傳播，容易有傷寒、副傷寒、食物中毒、敗血病等。

5、肉類、奶類、蛋類、魚類容易感染金黃色葡萄球菌，會出現惡心、嘔（ǒu）吐、腹痛、腹瀉等腸胃炎類症狀。

6、海產品還會容易感染（rǎn）副溶血性弧菌，這種情況下發（fā）病很快，還（hái）會有（yǒu）發熱、腹痛等腸道問題，腹瀉（xiè）也是呈水樣便（biàn），容易造成脫水。

家裏的冰箱（xiāng），在某些情況（kuàng）下的確可以起到延長食物保質（zhì）期的作用，但（dàn）是，冰箱讓食物的保質期（qī）延長並不是將食物的細菌也殺滅，隻是通過低溫的形式抑製了部分有害菌的繁殖。例如，91视频网站入口把冷藏室設置在4℃，冷（lěng）凍室設置在-18℃。但並不是所有的細菌都會在（zài）這兩種溫度（dù）下得到抑製，一直（zhí）存放也是做不（bú）到的，尤其是在冷藏室。

冰箱食材存放時間

冷藏室：雞蛋最多30天；巴氏奶48小時之內，開封後當天引用（yòng），酸奶14天（tiān）；普通的（de）飯菜（cài）和糖（táng）粥最多2天（tiān）；綠葉蔬菜3天左（zuǒ）右，根莖類瓜茄類（lèi）7天；排酸肉類24小時，最好在0℃儲存；醬料90天左右；

冷凍室：魚類、肉類都盡量在3個月內吃完；蝦類貝殼類2個（gè）月內吃完；其他的凍品盡量在2個月內吃完。

因此，冰箱並不是（shì）保險箱，隻有科（kē）學合理的使用（yòng），才能讓它為91视频网站入口的（de）健康保駕護航。

本文關鍵（jiàn）詞：冰箱，保險箱，超期，儲（chǔ）存，危害大（dà）