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食安知識

花300塊在家解決10頓,每次隻需5分鍾開飯!
時間:2020-04-09 09:24:21 來源:鳳凰網美食 點擊:545次

對於廚藝不佳的吃貨來說,自熱火鍋絕對算(suàn)是(shì)個偉大發明。尤其是在這種無法外出(chū)用餐,叫外賣又要下(xià)樓取餐的情況下(xià),當你悠然的拿(ná)出一盒自熱火鍋,倒入一瓶涼水,眼看著香噴噴的熱氣蒸騰而(ér)起,你,就是整棟樓最讓人羨慕的仔。

在 #疫情結束第一個想見的人(rén)# 這個話題中(zhōng),不(bú)少單身汪表示:“像91视频网站入口這種沒對象的,最想見的當然(rán)是海底撈服務員啊(ā)!”

雖然現在還無法去店裏享受海底撈的神仙服務,但在家來個快手一人食還是可以的。

火鍋底(dǐ)料牛油味香濃,個人感覺和堂食相差無幾。牛肚、牛板筋的量(liàng)比較足(zú),勁道不膻,豆皮滑滑韌韌。

最驚喜的是,還有搭配海底撈(lāo)的招牌零食虎牙(yá)脆,讓你一秒找回等位(wèi)的感覺!

這盒名字相當(dāng)奪(duó)人眼球的“沸物”,來自大名鼎鼎的成都網紅火鍋小龍坎。雖然外盒上寫著“麻辣午餐肉版”,但從各種食材的分量來看,“沸物”更像是份(fèn)冒寬粉配(pèi)了幾塊午餐肉……

相比於海底撈,小龍坎的麻辣(là)味更濃重(chóng),一開蓋便撲鼻(bí)而來,不太能吃辣的朋友可以選擇(zé)少放些底料。

午餐肉、土豆、藕片、海帶片都算中規中矩,其中寬粉看著最為誘人,誰知道吃起來卻過於勁道(dào)了。

個人建議煮好後再悶個5分鍾,吃起(qǐ)來口感更巴適。

說是(shì)毛血旺,其實更像是一大碗加麻加辣(là)的鴨血粉絲,包裝上寫著2人份,分量也確實大到足夠2個人吃。

底料味道有種方便食品特有的熟悉味道,素菜包和大多數自熱火鍋類似。

但值得一提的(de)是(shì),作(zuò)為主角的熟製鴨血品質感人,絲毫不亞於一般川菜館中的口味,值得鴨血愛好者們一試。

粉絲沒什麽出彩的地方,可能是因為在盒(hé)子裏悶(mèn)的時間稍長了一點,口感有些糟爛。

雖然一般來說,螺螄粉並不能被歸類(lèi)於火鍋,但螺霸王卻以配菜種類(lèi)眾多,強行擠進了自熱火鍋的行列。

除了常規的炸腐竹、酸筍、酸豇豆、木耳絲,還加(jiā)配了鵪鶉(chún)蛋和一種口感類似麵筋的豆製品。

湯頭的味道和袋裝螺霸王基(jī)本一(yī)致,配上酸筍那股(gǔ)標誌性的“臭”,瞬間(jiān)蓋過了屋裏其(qí)他所有自熱鍋(guō),作為資(zī)深(shēn)的螺(luó)螄粉(fěn)“站姐”,我覺得這味道(dào)酸爽上頭。

唯(wéi)一美中不足的是,米粉口感確(què)實不如開火煮製的,我悶了將(jiāng)近20分鍾,米粉的內芯還是有點硬(yìng)。

對自熱火鍋葷素配比表示不滿的各位肉食愛好者,接下來這兩款滿足你對速食(shí)肉肉(ròu)的幻想。同樣的(de),你需要準備的隻有“會燒開水”這項(xiàng)技能。

如今的自(zì)熱界隻有你想不到,沒(méi)有你買不到,就比(bǐ)如圃美多的這盒自熱(rè)參雞湯。

裏麵有半(bàn)隻雞,一盒拿在(zài)手裏沉甸(diàn)甸(diàn)的,隻需(xū)要(yào)5分鍾(zhōng)左右(yòu),就(jiù)能讓你嚐到這種最適(shì)合冬天吃的滋補韓餐。

肉眼可見(jiàn)的(de)半隻雞粉嘟嘟的分外誘人,雞肉酥爛一夾脫骨,有著(zhe)濃濃的參湯香味,糯米也吸飽(bǎo)了湯汁(zhī),入口軟糯滑膩。

推(tuī)薦給吃夠了自熱火鍋想要清淡飲食,又不肯吃素的各位。

相較於自熱係列,這(zhè)種半成品的賣相顯得新(xīn)鮮(xiān)很多,尤其是這一袋色澤紅潤的肥牛,讓人瞬(shùn)間(jiān)食欲大開。

整(zhěng)個製作過程簡單粗暴,隻需15分鍾:倒調料包、水(shuǐ)(比例1:5),煮沸後加蔬菜包,再次煮沸後加牛肉,牛肉滾熟(shú)開吃!

調料汁真的很讚,讓鍋裏的每一種食材都格外鮮甜,甚至給人一種自己廚藝高超的錯覺。牛肉的品質出乎意(yì)料的好,口感滑嫩,肉香濃鬱,拿來做肥牛飯(fàn)也絲毫不違和。

火鍋(guō)、參雞湯、壽喜鍋(guō)都喂不飽你?那隻有讓最實在的主食出場了!說是(shì)主食(shí),卻不需(xū)要搭配額外的菜品就相當夠味,幫你妥妥撐起一餐,隻需不到10分鍾就能美美的上桌~

這款包裝精致的網紅一夻拉(lā)麵(miàn)裏,骨湯、濕拉麵、雞蛋、牛筋(jīn)、海(hǎi)苔碎一應俱全,給足了(le)儀式感。製作也采用自熱形式,其實就是平常泡麵的做法。

湯頭香醇,麵條勁道,牛筋軟滑,雞蛋(dàn)入味,不同於普通泡麵單一的調料包味,也沒有日式拉麵(miàn)濃稠湯汁(zhī)的油膩(nì)感。

噴香酥脆的海苔碎是點睛之筆,讓口感層次更加豐富有趣。

整體吃下來,算是(shì)一碗超乎我期待的拉麵~

嚐過了骨湯拉麵(miàn),再(zài)來個意麵換換口味?同樣是來自圃美多,這盒微波加熱的意麵看起簡易(yì)不少,隻有(yǒu)一包麵和一包醬,說實(shí)話(huà)我內心沒有一絲期待(dài)。

令(lìng)人意外(wài)的是,這份看著不起眼(yǎn)的意麵,獲得了家人的一(yī)致好評。醬料看似單薄(báo),卻能輕(qīng)鬆“纏繞”住每根意麵。

每(měi)一根麵都被番茄、海(hǎi)鮮以及香料的香氣包裹,濃鬱卻(què)不油膩,滿滿一盤(pán),5分鍾就被解決掉了。

這包9.9元的兩(liǎng)人份的香辣牛肉風(fēng)味米飯,跟(gēn)我玩了個文字遊戲。圖上方方的牛肉(ròu)塊,隻是“牛肉(ròu)風味”的示(shì)意,打(dǎ)開包裝(zhuāng)後,不禁讓我感(gǎn)慨自己太年輕。

配料看起來樸實,但(dàn)當酸爽開胃的醃豇豆(dòu)碎、聞起來就(jiù)很下飯的香(xiāng)辣醬料,跟熱騰(téng)騰的米(mǐ)飯攪拌在一起,無論是視(shì)覺上,還是嗅覺上,都相當刺激(jī)食欲。

酸豆角帶來爽脆的口感,牛肉醬彌補了(le)沒有肉肉的缺憾,吃光才(cái)知道,這9塊(kuài)9帶來的幸福感有多直接和純粹(cuì)。

雖然不如前幾種主食(shí)頂飽,但這盒流心奶黃八寶飯,確實是我心心念念很久的網紅美食了。做(zuò)法依(yī)然很簡單,隔水蒸熟18分鍾即可,也可以像我一樣(yàng)偷懶用電飯煲的蒸煮模式。

還沒出鍋,八寶飯的香甜氣息早已散逸滿屋。為了(le)方便展示,我把它倒扣在盤中,一刀切(qiē)開紫糯(nuò)米的外衣,濃稠的金色(sè)餡料汩汩流(liú)出,那畫麵(miàn)不要太誘人。

一勺入口,蔓越莓幹(gàn)的酸甜、果仁的馥鬱甘脆、糯米的黏潤彈牙、奶黃的鮮香可(kě)口盡在(zài)其中,讓人滿足感爆棚的同時,毫無一般甜品過於甜膩的通病,絕對難得稱(chēng)職的“網紅”了。

本文關鍵(jiàn)詞(cí):300塊,在家,解決,10頓,隻需,5分鍾

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