日前，鎮雄縣市場
監督管理局在縣人（rén）大代（dài）表、縣政協委員和（hé）部分經（jīng）銷商（shāng）的監督參與下，公開銷毀99.425噸不合格
大米。
據（jù）介紹，此次銷毀的不合格大米（mǐ）存在黴爛變質、保（bǎo）質期超期（qī）、重金屬指標不符合食品安全標準等問題。共銷毀大米99.425噸，涉及15起案件。其中，重金屬超標案（主要是鎘超標）13起，沒收大米77.35噸，查處時間為（wéi）2019年4月至（zhì）2019年7月，涉及生產企業7家。大米包裝袋上標注名（míng）稱顯（xiǎn）示，7家企業均屬湖南省益陽市赫山區。
為保護（hù）全縣人民“舌尖上的（de）安全”，鎮雄縣市場監督管理局一直保持打擊食品安全違（wéi）法行（háng）為高壓態勢，采取定期不定（dìng）期的方式，對全縣的大米銷售店或以大米為主（zhǔ）要原料的食品（pǐn）加工（gōng）小作坊進行重點監督檢查，對經抽樣送檢確定質量不合格的給予嚴肅查處，不合格（gé）食品和大米予以（yǐ）沒收，並進行公開銷毀。
本文關（guān）鍵詞：監（jiān）督 管理 大米 雲（yún）南 保質期 食品安全 重（chóng）金屬超標
