食品夥伴網訊 4月30日，廣西壯族自治（zhì）區市場監督管理局發布（bù）了2020年第52期食品安全抽檢信息，組織食品安全監督抽檢，抽取糕點、水產製品（pǐn）、水（shuǐ）果製品和保健食（shí）品4類食品32批次樣品，不合格樣品1批次，為（wéi）1批次水果製品檢出甜味劑超標。

抽檢信（xìn）息顯示，不合格產品為（wéi）防城（chéng）港市防城區百家惠超市有限公司銷售的、標稱廣西南寧市莊家鋪子（zǐ）食品有限公司生產的“話梅”，不合格項目為：糖精鈉（以糖精計（jì））、甜蜜素（以環己基（jī）氨基（jī）磺酸計）超標。

糖精鈉和甜蜜素（sù）為具有增加產品甜（tián）味作用的食品添加劑，根據食品安全（quán）國家標準的規定，不允許超範圍或超限（xiàn）量使用甜味劑。水果製（zhì）品樣品存在超限量使用糖精鈉和甜蜜素的（de）原（yuán）因可能是企業為增加產品甜味、改善產品口感而超限量使用。

對抽檢中發現（xiàn）的不合格產品，廣西自治區市場監管（guǎn）局已責（zé）成屬地（dì）市場監管部門立即組織開展核查處置相關工作。南寧市市場監（jiān）管局已督促（cù）有關食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析不合（hé）格原因並進行整改；防城港市市場監管局已責（zé）令食品經營環節有關單位立即采取下架等措（cuò）施控製風險。

不合格產（chǎn）品信息

序號	標稱生產（chǎn）企業名稱	標稱生產企業地址	被抽樣（yàng）單位（wèi） 名稱	被抽樣單位地址	食品 名稱	規格 型號	商標	生產日期/批號	不合格項目║檢驗結果║標準值	檢（jiǎn）驗機構	備（bèi）注
1	廣西（xī）南寧市莊家鋪子食品有限公司	廣西南寧（níng）市西（xī）鄉塘區高新三路3號廣（guǎng）西（xī）印刷（shuā）工業（yè）城13號樓402號	防（fáng）城（chéng）港市防城區百家惠超（chāo）市有限公司（sī）	防城區防城鎮群樂園（yuán）小區	話梅	125克/瓶	莊（zhuāng）家鋪子	2019-8-15	糖精鈉(以糖精計)║3.53g/kg║≤1.0g/kg，甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║3.54g/kg║≤1.0g/kg	上（shàng）海市質量（liàng）監督檢驗技術研究院

（來源：廣西壯族自治區市場監督管理局）

本文關鍵詞：糕點 甜味劑 水產（chǎn） 食品安全 抽檢 保（bǎo）健食品