2020中國奶商（shāng）指數最新發布 推動乳業良性發（fā）展
時間：2020-05-29 10:10:42 來源：轉載食品夥伴網（wǎng） 點擊：613次
5月28日，荷蘭皇家菲仕（shì）蘭聯合中國乳製品工業協會和中國醫療保（bǎo）健國際交流促進會，以在線直（zhí）播的方式發布《2020中（zhōng）國（guó）奶商指數報告》，同期舉行了守護健康中國論壇。“2020中國奶商指數的提（tí）升，堅定了91视频网站入口持（chí）續開展科（kē）普的（de）信念，從娃娃抓起提高兒童奶商，建立終（zhōng）身喝奶的（de）習慣，是91视频网站入口的努力方向和責任所在。”《2020中國奶商指數（shù）調查報告》線上發布會上（shàng），中國乳製品工業協會原理事（shì）長宋昆岡如是說。
2020奶商指數（shù）得出四項重要（yào）發現
基於中（zhōng）國（guó）乳製品消費現狀，《2020中國（guó）奶（nǎi）商指數報告》分享四大重（chóng）要（yào）發現：2020年中國奶商指數62.7分（fèn），比2018年的60.6分，2019年的60.7分，有所提升，其（qí）中喝（hē）奶行為有較大的改善，其次，受“新冠”肺（fèi）炎疫情影響，公眾對均衡營（yíng）養、提升免疫力非常關注，超過96%的公眾認為乳（rǔ）製品對提升免疫力作用很大，近50%的公眾增（zēng）加了乳品攝入的種類，並堅（jiān）持每天足量喝奶。關乎孩子的健康成長，“堅持正確母乳（rǔ）喂養”早已是共識（shí），但22.6%的家長並沒有在孩子1歲起開始補充其它乳製品。家庭消費結構中對於乳製品的“不重視”也直接作用（yòng）並體現在我國人均飲奶量與世界的（de）巨大差距，至今我國人均飲（yǐn）奶量仍不足世（shì）界（jiè）人均（jun1）的三分之一，不（bú）足亞洲（zhōu）人均的二分之一。
此外，參與過食育活動的家長中，超過80%的家長認為有必（bì）要對孩子開展食育，幫助他們引導孩子培養健康飲食習慣。對此，中（zhōng）國乳製品工業協會（huì）常務副理（lǐ）事長兼秘書長劉美菊指出：“2020中國奶商指數的提升，見證了持續開展乳品科普的重要作用。91视频网站入口要抓住後疫情時（shí）代的健康教育契機，開展‘食（shí）育’工作，豐富公眾的乳品營養知（zhī）識，使公眾（zhòng）養成每日飲奶300g的健康飲食習慣，讓91视频网站入口共同收（shōu）獲健康。”
《2020中（zhōng）國奶商指數報告》像是一麵鏡子，既（jì）實時反映（yìng）出當下（xià）行業發展中（zhōng）的特征與現狀，也為行業發展帶來了三大啟示。
首先（xiān），疫情促使公（gōng）眾（zhòng）對喝奶更加重（chóng）視，這將帶來乳製品消費量的增長。疫情期間，國家衛健委發布的《新冠肺炎防治營養膳食（shí）指導》，強調了足量（liàng）攝入乳製品對提升免（miǎn）疫（yì）力的作用，同時（shí）相關專家積極科普喝奶的好處，乳製品被更多人納（nà）入日常膳食，帶來消費量的剛性增長。
其次，疫情促使公眾健康（kāng）意識提（tí）升，乳製品功能化、多元（yuán）化是趨勢。牛奶中乳鐵蛋白等成分的營（yíng）養價值和提升免疫力功能得到（dào）更廣泛的認可。同時，越來越多（duō）的家長將奶酪等（děng）多（duō）種乳製品列入孩子的日常“營養清單”。這將助推（tuī）行業發展，鼓（gǔ）勵企業加強研發、創新推出更多功能化產品和多元化（huà）產品。
第三，乳製品科普要與時俱（jù）進、接地氣，創新的食育形式（shì）值得探索。隻（zhī）有用孩（hái）子們（men）看得懂、聽得進、愛參與的方式開展科普，才能讓他（tā）們關注和愛上喝奶，接（jiē）受“終身不斷奶”的理念。
“奶商指（zhǐ）數”已經成為中國（guó）乳（rǔ）製品消費與認知的關鍵詞，提升奶商指數，將與中國家庭和民族健康素養的提（tí）升同頻。荷蘭皇家（jiā）菲（fēi）仕蘭中國區總裁（cái）陳戈表示：“菲仕蘭將堅持開展奶商調查項目，更有針對性地開（kāi）展調（diào）研。一方麵，為提升中國公眾（zhòng）奶商指數和健康貢獻一份力量。另一方麵，更準確地（dì）洞察消費者（zhě）的需求，開發更適合（hé）中國消費者需求的產品，更好地（dì）服務中國消費（fèi）者。
據了解，2018年，荷蘭皇家菲（fēi）仕蘭聯合中國乳製品（pǐn）工業協會和中國醫療保健國際（jì）交流促進會發布首份中國奶商指數報告，提出奶商（Milk Quotient）的概念（niàn），用於評價中國人正（zhèng）確認識和食用乳製品的能力，反映國民健康素（sù）養水平（píng）。
本文關（guān）鍵詞：中國 科（kē）普（pǔ） 調查 保健（jiàn） 宋昆岡 乳製品（pǐn） 乳業
