香港食安中心呼籲（yù）市民（mín）停止飲（yǐn）用一款受棒曲黴素汙染的（de）瓶裝蘋果（guǒ）汁飲品
時間（jiān）：2020-06-01 10:34:26 來源：香港食安中心 點擊（jī）：552次（cì）
中心發言人說（shuō）：「中心透過恒常（cháng）的食物監測計劃，從土瓜灣一超級市場抽取（qǔ）上述樣本進行檢測，結果顯示，樣本含十（shí）億分之一百一十的棒曲黴素，超出中心采用的行動水平十億分之五十，有關水平（píng）與食品法典委員會關於（yú）蘋果汁（zhī）內的棒曲黴素標準一（yī）樣。」
產品資料如下：
產品名稱：Cold Pressed Granny Smith Apple
品牌：Presha Fruit
原產地：澳（ào）洲
分銷商：屈臣氏集（jí）團（香港（gǎng））有限公司
容量（liàng）：每瓶三（sān）百五十毫升
此日（rì）期前最佳：二（èr）○二○年八（bā）月七日
中心已知會涉事進口商百佳超級（jí）市場（香港）有限公司（sī）及分銷商（shāng）上述違規事項，而有關進口商及分銷（xiāo）商已按中心（xīn）指令（lìng）將受影響批次的產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電該（gāi）分銷（xiāo）商熱線2606 8658查詢上述產品的回收事宜。
發言人說：「棒曲黴素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製（zhì）品。動物研究顯示攝入大量棒曲黴（méi）素可引致肝髒（zāng）、脾髒及腎髒受損，以及對免疫係統造成毒性損害。至於人類（lèi），有報告指會出現噁心、胃腸道不適及嘔吐征狀。」
根據（jù）《公眾衛生及市政條例》（第132章）第54條（tiáo）的規定（dìng），所有在香港（gǎng）出售的食物，不論進口或（huò）本地生產，必須適合供人食用。若（ruò）觸犯有關法例，可被判最（zuì）高罰款五萬元（yuán）及監禁六個月。
中心會知會業（yè）界，並會繼續跟（gēn）進事（shì）件和采取適當行（háng）動，以保障食物安全和市民（mín）健康。調查仍然繼續。
完
本文關鍵詞：食（shí）物安全（quán） 蘋果（guǒ）汁 黴菌 棒（bàng）曲黴素 進口 毒素
