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行業資（zī）訊

注意！江西曝（pù）光8批次（cì）不合格食品
時間：2020-08-07 09:22:56 來源：轉載食品夥伴網 點擊：468次
8月6日，江西省市場監督管理局（jú）發布2020年第（dì）34期（qī）食（shí）品（pǐn）安全抽檢信息，組織食品（pǐn）安（ān）全監督抽檢飲料、保健食品、特殊膳食（shí）食品、食用農產（chǎn）品、食用油和油脂及其製品、糧食加工品、肉製（zhì）品、豆製品、嬰幼兒配方食品9大類食品共432批次樣品，發現飲（yǐn）料（liào）、保健食（shí）品、特殊膳（shàn）食食品8批次不合格產品，涉及微生物（wù）汙染問題、質量指標問題和重金屬汙染問題。

4批次食品檢出微生物（wù）汙染問題

4批次食品（pǐn）檢出微生物汙染（rǎn）問題，涉及（jí）4批次飲料。分別為由南康區（qū）猶韻泉桶裝水店銷售的標稱贛州市（shì）猶江嶺山泉水有限公司生產的猶江（jiāng）源（yuán）飲用山泉水，由（yóu）南康區（qū）猶（yóu）韻泉桶裝水店銷售的標稱贛州（zhōu）萬（wàn）萬（wàn）年原生（shēng）態飲品（pǐn）有限公（gōng）司生產的桶裝飲（yǐn）用（yòng）水，由廈門本質盼品電子商務有限公司銷售的標稱江西山（shān）露礦泉（quán）水（shuǐ）有限公（gōng）司生產的盼盼（pàn）上好淨飲用（yòng）天然礦泉水，由南康（kāng）區蓉江林峰礦泉水（shuǐ）經銷部銷售的標稱江西上猶五指峰礦泉水有限公司生產的高山天然（rán）礦泉水，銅綠假（jiǎ）單胞菌不符（fú）合食品安全國家標準規（guī）定。檢驗機構為江西省產（chǎn）品質量監督檢測院。

銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布於各（gè）種水、空氣、正常人的皮膚（fū）、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消（xiāo）毒劑、紫（zǐ）外線（xiàn）等具有較強（qiáng）的抵抗力，對於抵抗力較弱的（de）人群存在健康風險。水中銅綠假單胞（bāo）菌超標可能是源水防護不（bú）當（dāng），水體受到汙染；生產過程中衛生（shēng）控製不嚴格，如從業人（rén）員未經消毒的手直接與礦泉水或容器內壁接觸（chù）；或者是包裝材料清（qīng）洗消毒有（yǒu）缺陷所致。

3批次食品檢（jiǎn）出質量指標問（wèn）題

3批次食品檢出質量指標問題，涉及2批次保健食品和1批次特殊膳食食品，分別為由江西晟（shèng）仁醫藥生物（wù）科（kē）技有限公司銷售的，標稱江西（xī）捷康生物科技有限公司委托江西晟仁醫藥生物科技有限公司生（shēng）產的晟仁牌（pái）鈣鐵鋅硒咀（jǔ）嚼（jiáo）片，鋅不（bú）符合產品明示標準及（jí）質量要求；由峽江（jiāng）縣寶（bǎo）貝（bèi）駕到銷售的，標稱南昌兒童營養食品廠生產的雙水解蒸米乳，維生素A不符（fú）合食品安（ān）全國家標準規定；由江西東榮醫藥（yào）有限公司銷售的，標稱吉林敖東健康科技（jì）有限公司生產的敖東®鋅泡騰片，鋅不符合產品明示標準及質量（liàng）要求。

維生素A又稱（chēng）維生（shēng）素甲、視黃醇等，為脂（zhī）溶性維生素品種，可（kě）提高（gāo）機（jī）體免疫功能、促進生長和骨的（de）發育，是嬰幼（yòu）兒穀類輔助食品（pǐn）的基本營養成分。《食品安全國家標準  嬰幼兒穀類輔助食品》（GB 10769-2010）中規定，嬰幼兒穀（gǔ）類輔助食品中維生素（sù）A指標不低於14μg RE/100kJ且不超過43μg RE/100kJ。因此，嬰幼兒穀類輔助食品中維生（shēng）素A的（de）技術要求最小值為不低於14μg RE/100kJ，最（zuì）大值為不超過43μg RE/100kJ。維生素A含量不（bú）達標原因可能是由於受生產工（gōng）藝條件的限製，在生產加工過程中損耗了大量的營養物質；企業未按標簽明示值或企業（yè）標準的要求（qiú）進行添加等。

鋅是人體生命活動必需的微（wēi）量元素之一，參與體內酶類、核酸、蛋白質代謝、激素代謝等過程，嬰幼兒缺鋅（xīn）會導致各類病症，例如：食欲不振（zhèn）、生長發育遲緩等。鋅含量不達標原因，可能是（shì）食品營養強化劑不滿足質量規格（gé）要求，生產加工環節控製不嚴（yán），包（bāo）括生產加工過程中攪拌不均勻、企業未按（àn）標簽明（míng）示值或（huò）企業（yè）標準的要求進行添加等。

除上述不合格產品外（wài），還有1批次食品檢（jiǎn）出重金屬汙染問題，涉及保（bǎo）健食品。為由江西大參林藥業有限公（gōng）司銷售的，標稱江西益佰年藥業股（gǔ）份有限公司（sī）生產的鈣加鋅口服液，鉛不符合食品安全（quán）國家標準規定（dìng）。

對抽檢中（zhōng）發現的不合格產品，江西省（shěng）市場監督管理局（jú）已通知相關（guān）市場監管（guǎn）部門依法處置。屬地市場監（jiān）管部門已責令食品（pǐn）經營環節相關單位立即采取停止銷售、下（xià）架等措施控製風險，並將查實的進貨渠道、產地等信息通報（bào）相關管理部門。目前，對部分（fèn）相關涉事單位已依法進行立案調查（chá）。
不合格產品信息
序號 標稱生產企業名稱 標稱生（shēng）產企業地址 被抽樣（yàng）單位名稱 被抽樣單（dān）位地址 食品（pǐn）名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目 ║檢驗（yàn）結果║單位║標準值 分（fèn）類 公告號 公告日期 任務來源（yuán）/項目名稱 檢驗機構 備（bèi）注
1 贛州市猶江嶺山泉水有限公司 江西（xī）省贛州市上猶縣陡水鎮桂竹路 南康區猶韻泉桶（tǒng）裝（zhuāng）水店 贛州市南康區東山街辦朱邊居委會後麵 猶江源飲用（yòng）山泉水 18.9升 猶江源 2019/8/20 銅綠假單胞菌||75,8,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省產（chǎn）品質量監督檢測院
2 贛州萬萬年原生態飲品有限公司 江西省（shěng）贛州市上猶縣工（gōng）業園區 南康區猶韻泉桶裝（zhuāng）水店 贛州（zhōu）市南康區東山街辦朱邊居委會後（hòu）麵 桶裝飲用水 18L 猶韻泉 2019/8/26 銅綠假單胞菌||3,16,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第34期（qī） 2020.7.29 江西/省抽 江西省產品質量監督檢測院
3 江西山露礦泉水有限公司 江西省宜春（chūn）市宜豐縣車上鄉港口 廈門本質盼品電子商務有（yǒu）限公司 廈門市湖裏區泗水（shuǐ）道623號14樓A單元 盼盼上好淨飲用天然（rán）礦泉水 360ml/瓶 盼盼 2019/6/21 銅綠假單胞菌||20,50,10,20,26||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年第34期（qī） 2020.7.29 江西/省抽 江西（xī）省產（chǎn）品質量監督檢測院
4 江西上猶五指峰礦泉水有限（xiàn）公司 江西省（shěng）上猶縣（xiàn）五指峰鄉黃沙坑 南康區蓉（róng）江林峰礦泉水經銷部 贛州市（shì）南康區蓉江街道辦事（shì）處金贛西大道 高山天然礦泉水 18L 五指峰 2019/8/23 銅綠假單胞菌||35,19,2,40,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 飲料 2020年（nián）第（dì）34期（qī） 2020.7.29 江西/省抽 江西省產品質量監督檢（jiǎn）測院
5 南昌（chāng）兒童營養食品廠 江西省南昌市南昌縣小藍經濟開發區富山一路163號A區 峽江縣（xiàn）寶貝（bèi）駕到 吉安市峽江縣水邊鎮承天路家家福店 雙水解蒸米乳 508g/罐 貝熙優 2018/9/2 維生（shēng）素A||6.43||μgRE/100 kJ||14～43 特殊膳食食品 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江（jiāng）西省食品（pǐn）檢驗檢（jiǎn）測研究院
序號 標稱（chēng）產品名稱 標稱批準文號 批號（hào） 規格（包裝規格） 標稱生產企業名稱 標稱生產（chǎn）企業地址 被抽樣單位名稱 被（bèi）抽樣單位地址 產品類別 不合格項目║檢驗結果║標準（zhǔn）值 分類 公（gōng）告號 公告日期 任務來源/項目名稱（chēng） 檢驗機構 備注
1 晟（shèng）仁（rén）牌鈣鐵鋅硒咀嚼片 食（shí）健備G201836001214 20190902 0.7g/片 委（wěi）托方：江西捷康生物（wù）科技有限公司；受托方：江西晟仁醫藥生（shēng）物科技有限公司 委托方（fāng）地址：江（jiāng）西省宜春市樟樹市四特大道88號A7棟3-1301A；受托方地址：江西省樟樹市城北工業園區 江（jiāng）西（xī）晟仁醫藥生（shēng）物科技有限公司 江西省樟樹市城北（běi）工業園區（qū） 營養素補充劑,補充鈣、鐵、鋅、硒 鋅（以Zn計）║1.82mg/片║2.22~3.33mg/片 保健（jiàn）食品 2020年第（dì）34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省（shěng）藥（yào）品檢驗檢測研究院
2 敖東®鋅泡騰片 國食（shí）健注G20090527 1906001 3.0g/片 吉林敖東健康科技（jì）有限公司（sī） 吉林省敦化經濟開發區敖東（dōng）工業園 江西東榮醫（yī）藥有限公司 江西省宜春市袁州區（qū）醫藥（yào）工業園 營養素補充劑,補充鋅 鋅（以Zn計）║176.8mg/100g║210~266.7mg/100g 保健食品 2020年第34期（qī） 2020.7.29 江西/省抽 江西省藥品檢驗檢測研究院 吉林敖東健康科技有（yǒu）限公司對檢驗結果提出異議，並申請複檢，經江西省產品質量（liàng）監督檢測院複檢（jiǎn）後，維（wéi）持初檢結論。
3 鈣加鋅口服液 國（guó）食健字G20150159 20190701 10ml/支 江西益佰年藥業股份有（yǒu）限公司 江西省吉安市井岡（gāng）山經濟技術開發區 江西（xī）大參（cān）林藥業有限公（gōng）司 江西省南（nán）昌市青山湖區東升（shēng）大道2688號 營（yíng）養素補充劑（jì）,補充鈣、鋅 鉛(以Pb計)║0.0435mg/L║≤0.02mg/L 保健食品 2020年第34期 2020.7.29 江西/省抽 江西省藥品檢（jiǎn）驗檢測研究院 江西益佰年藥業（yè）股份有限公（gōng）司對檢驗結果提出異議，並（bìng）申請複檢，經江西省產品質量監督檢測院（yuàn）複檢後，維持初（chū）檢結論。
（來源：江西省市場監督管理局）

本文關（guān）鍵詞：嬰幼兒配方食品 特（tè）殊膳食 食用農產（chǎn）品 食品 重金屬 油脂 飲料 微生（shēng）物 食用油 食品安全 肉製品 糧食 豆製品 抽檢（jiǎn） 保健食品

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