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吉（jí）林這6批次飲料、大豆油、噶牙魚等食品檢出不合格，購買時（shí）需擦亮雙眼
時間：2021-06-01 09:45:30 來源：轉載食品夥伴網 點（diǎn）擊：381次
5月31日，吉林省市（shì）場監督管理廳發布2021年第22期通告，檢（jiǎn）出不合格食品6批次，不合格樣品為飲料4批次，食用油、油脂及其（qí）製品1批次，食用農產品1批次。
 
4批次飲料檢出微生物汙染、質（zhì）量指標問題，分別為輝南縣朝陽鎮萬福源超市銷售的標稱廣東嘉能可食品有限公司生產（chǎn）的複合乳酸菌獼猴桃味果汁飲料（滅菌型）（280克/瓶、生產日期2021-02-05）、複合乳酸菌芒果汁飲料（滅（miè）菌型）（280克/瓶、生產日期2021-02-02）、複合乳（rǔ）酸菌百香果味果汁（zhī）飲料（滅（miè）菌型）（280克/瓶、生產日期2021-02-02），菌落總（zǒng）數不符合食品安全國家標準規定；九台區城西曙光天賜泉飲品經銷處銷售的標（biāo）稱長春天賜泉飲品有限公司生產的天賜泉天然弱堿性礦泉水（18.9L/桶、生產日期2021-03-30），界限（xiàn）指標-偏矽酸不符（fú）合食品安全國（guó）家（jiā）標準（zhǔn）和產品明示質（zhì）量要求（qiú）規定（dìng）。
 
菌落總數是指示性微生（shēng）物指標（biāo），主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否（fǒu）符合衛生要求。食品的菌落總數超標，將會破（pò）壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質。《食品安全國家標準 飲料（liào）》（GB 7101-2015）中規定，飲料一個樣品中菌落總數的5次檢測（cè）結果（guǒ）均（jun1）不得（dé）超過104CFU/mL，且（qiě）至少3次檢測結（jié）果不超過102CFU/mL。
 
偏矽酸隻存在於天然礦泉水中，不（bú）能以人工添加的形式（shì）加入（rù）到飲用水中。偏矽酸含量的高低，是我國鑒定天然礦泉水是（shì）否達標所采用的重要（yào）的界（jiè）限指標之一。天然礦泉水的（de）界限指標不達標的（de）可（kě）能是水處理過度使元素（sù）損失，或者（zhě）是水源水受環境、季節等因素影響（xiǎng），界限指標含量波動，最終導致產品中界限指標不達標。
 
1批次食（shí）用農產品檢出獸藥殘留問題，為長春歐亞衛星路（lù）超市有限公司銷售的噶（gá）牙（yá）魚（淡水（shuǐ）魚）（購進日期2021-04-12），孔雀（què）石綠不符合食品安全國（guó）家規定。
 
孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物（wù），既是染料，也是殺菌和殺寄生蟲的化學製劑，其針對魚體水黴病和魚卵的（de）水黴病有特效，而目前市場上暫無能夠短時間解決水（shuǐ）黴病（bìng）的特效藥物，這（zhè）也是水產業養殖戶違規使用孔雀石綠的原因。根據《食品動物中禁（jìn）止使用呼（hū）的藥品及其他化合物清單（dān）》（農業農村部公告第250號）要求（qiú），孔雀石（shí）綠在淡水魚（yú）中不得檢出。孔（kǒng）雀石綠可能會對人體免疫係（xì）統、生殖係統產生（shēng）影響。
 
此外，還有1批次（cì）標稱鬆原（yuán）市穀豐食品有限公司生產的三級大豆油（5L/桶、皇家油坊（fāng）、字母及圖形商標（biāo）、生產日期2021-02-23），溶劑殘留量不（bú）符合（hé）食品安全國家標準規定（dìng）。
 
對（duì）抽檢中（zhōng）發現的（de）不合格產品，吉（jí）林省（shěng）市（shì）場監督管理廳已通報當（dāng）地市場監管部門依法予以查處（chù），召回（huí）不合格產品，分析原因進行整改；經營環節屬地市場監管部門已督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控製風險。
 
不合格（gé）產品信息
序號 標稱生產企業名稱 標稱生產企業地址 被抽（chōu）樣單位名稱 被抽樣單位（wèi）地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢（jiǎn）驗結果║標準值 檢測機構 備注（zhù）
1 廣東嘉能可食品有限公司 化州市鑒江區旺山村委會塘百嶺 輝南縣朝陽鎮萬福源超市 朝陽鎮富強街（jiē）四區(新天地（dì）一樓) 複合乳酸菌獼猴桃味果汁（zhī）飲（yǐn）料（滅菌型） 280克（kè）/瓶 / 2021-02-05 菌（jun1）落總（zǒng）數║5.0×102，5.8×102，7.4×102，6.0×102，5.6×102
CFU/g║n=5,c=2,m=102,M=104CFU/g 		吉林省產品質（zhì）量監督檢驗院 /
2 廣東嘉能可食品有限公司 化州市鑒江區旺山村委（wěi）會塘百嶺 輝南縣朝陽（yáng）鎮萬福（fú）源超市 朝陽鎮富強街四區(新天地一樓（lóu）) 複合（hé）乳酸菌芒果汁飲料（滅菌型） 280克/瓶 / 2021-02-02 菌落總數║6.1×102，7.3×102，6.5×102，5.5×102，6.0×102
CFU/g║n=5,c=2,m=102,M=104CFU/g 		吉林省產品質量監（jiān）督檢驗院 /
3 廣東嘉能可食（shí）品有限公司 化州市鑒江區旺山村委會塘（táng）百嶺 輝南縣朝陽鎮萬福源超市 朝陽鎮富強（qiáng）街四區（qū）(新天（tiān）地一樓) 複（fù）合乳酸菌百香果味果汁飲料（滅菌型） 280克/瓶 / 2021-02-02 菌落總數║1.4×103，5.6×102，5.1×102，5.5×102，9.0×102
CFU/g║n=5,c=2,m=102,M=104CFU/g 		吉林省（shěng）產品質量監督檢（jiǎn）驗院 /
4 長春天賜泉飲品有限公司 吉林省長（zhǎng）春（chūn）市九台（tái）區龍嘉鎮飲馬河村 九台區城西曙光（guāng）天賜泉飲品經銷處 長春（chūn）市九台區曙（shǔ）光小區2號樓東1門（mén）市 天賜泉（quán）天（tiān）然弱堿性（xìng）礦（kuàng）泉水 18.9L/桶 / 2021-03-30 界限指標-偏矽酸║10.2mg/L║35.78-43.73mg/L 吉林省產品質量（liàng）監（jiān）督檢驗院（yuàn） /
5 鬆原市穀豐食品有限公司 吉林省鬆原市寧江區雅達虹（hóng）工業集中區 鬆原（yuán）市（shì）穀豐食（shí）品（pǐn）有限公司 吉林省鬆原市寧江（jiāng）區雅達（dá）虹工業（yè）集中區 三級大豆油（yóu） 5L/桶 皇家油坊、字母及圖形商標 2021-02-23 溶劑殘留量║30.0 mg/kg║≤20mg/kg 吉林省產品質量監（jiān）督（dū）檢驗院（yuàn） /
6 / / 長春歐亞衛星路超市有限公司（sī） 吉林省長春市南關區亞（yà）泰大街8599號 噶牙魚(淡水魚（yú）) / / 2021-04-12（購進日期） 孔雀（què）石綠║16.6μg/kg║不得檢出 黑龍（lóng）江省華測檢（jiǎn）測（cè）技術有限公司 /
（來源：吉林省市場（chǎng）監督（dū）管理廳（tīng））

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