海南（nán）這6批次豆角、油條、純淨水等食品檢出不（bú）合格（gé），看看你買過嗎？
時間：2021-06-10 09:20:33 來（lái）源：轉載（zǎi）食品夥伴網（wǎng） 點擊：423次（cì）
其中，3批次食用農產品檢出農藥殘留問題，分別（bié）為儋州那大喬乾蔬菜攤銷售的小白菜，檢驗（yàn）項（xiàng）目啶（dìng）蟲脒不（bú）符合食品安全國家標準規定；儋州那（nà）大符稍搧蔬菜（cài）攤銷售的
豆角（jiǎo）（豇豆），檢驗項目滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定；樂東萬衝何芳水果店銷售的柑，檢驗項目三唑磷不符合食品安全國家標準規定。
啶蟲脒為3%的啶蟲脒乳（rǔ）油，是一種新型殺蟲（chóng）劑。作為一（yī）種新型殺（shā）蟲劑，除了具有觸殺（shā）和胃毒作用之外，還具（jù）有較強的滲透（tòu）作用，且顯（xiǎn）示出速效的殺蟲（chóng）力，持效期長可達20天。GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品（pǐn）中農藥最大殘留限（xiàn）量》中規定，啶蟲脒在黃芽白中的最大殘留（liú）限量為1.0mg/kg。本品對人畜低毒，對天敵殺傷力小，適用於（yú）防治果樹、蔬菜等（děng）多種（zhǒng）作物上的半（bàn）翅目害蟲（chóng）。
三唑磷為廣譜有機磷（lín）殺（shā）蟲劑、殺蟎劑、殺線蟲劑，主要用於防治果（guǒ）樹、棉花、糧食類作物上的鱗翅目害蟲、害蟎、蠅類幼蟲及（jí）地下害蟲等。GB 2763-2019《食（shí）品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》中規定，三唑（zuò）磷在柑橘中的（de）最大殘留限量為0.2mg/kg。長期食用三（sān）唑磷殘留超標的水果可能對人體健康產生一（yī）定的不良影響（xiǎng）。
滅蠅胺是一種觸殺和內吸傳導（dǎo）作用的昆蟲生長調節劑類殺蟲劑，主要用於（yú）防治雙翅目昆蟲病蟲害。少量的（de）殘留不會（huì）引起人體急性中毒，但長期食用滅蠅胺超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品（pǐn）安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2019）中規（guī）定，滅蠅（yíng）胺（àn）在豇豆中最大殘留限量值為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺超標的原（yuán）因，可能是在種植過（guò）程中（zhōng）為快速控製蟲害加大用藥量（liàng）或未遵（zūn）守采摘間隔期（qī）規定，致使上市銷售時產品中的藥物殘（cán）留量未降解至標準限量以（yǐ）下。
還有2批次餐飲食品檢出食品添加劑問題，分別為三（sān）亞（yà）崖城大重峰牛雜店銷售的
油條，檢驗（yàn）項目鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家標（biāo）準規定；東（dōng）方新港品佳豆漿坊凱哥店銷售的（de）油條，檢驗項目鋁的殘留量（幹樣品，以Al計）不符合食品安全國家（jiā）標準規定。
在傳統麵製品加工過程（chéng）中，添加硫酸（suān）鋁鉀（明礬），可以提高（gāo）麵製品的韌性，減少斷條損失。硫酸鋁鉀的添（tiān）加會造（zào）成麵製品中（zhōng）鋁殘留。GB 2760-2014《食（shí）品安全國家（jiā）標準
食品添加劑（jì）使用標準》中規定麵製品中（zhōng）鋁（lǚ）的殘留（liú）量不得超過100mg/kg。長期過（guò）量（liàng）攝入（rù）鋁會導致運動和學習記（jì）憶能力下（xià）降，影響兒童智力發育，抑製胎兒的生（shēng）長（zhǎng）發育。
除上述不合格（gé）產品外，還有1批次飲料檢出不合格，為儋州（zhōu）那（nà）大雨（yǔ）露飲料廠生產銷售的山水情飲用
純淨水（生產日期：2021-03-15，規格：518ml/瓶），檢驗項目電導率不符合食品（pǐn）安全（quán）國家標準規定。
對（duì）上述抽檢中發（fā）現的不合格產品，當地市場監管（guǎn）部門已經采取措（cuò）施依法予（yǔ）以查處，並責令食用農產品集中交易市場開（kāi）辦者查清進貨渠道、產地（dì）等信息並向相關部門報（bào）告，食品生產（chǎn）企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整（zhěng）改；責令食（shí）用農（nóng）產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售，食品經營環節有關單位立即采取下架等措（cuò）施防控（kòng）風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將（jiāng）在（zài）相關市縣市場（chǎng）監管（guǎn）部門網站予以公布。
不合格產（chǎn）品信息
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飲料監督抽檢不合格產品信（xìn）息
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序號
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標稱生產企業名稱
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標稱生產企業地址
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被抽（chōu）樣單位名稱
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被（bèi）抽樣單（dān）位地址
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食品名稱
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規格型號
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商標
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生產日期/批號
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不合格項目║檢驗結果║標（biāo）準值
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檢驗機構
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備注
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1
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儋州那大雨露飲料廠
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海南省儋州市那大鎮合羅農場（廣和食品有限公司對麵）
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儋州那大雨露飲料廠
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儋州市那大鎮（zhèn）合羅農（nóng）場（廣和食品有限公司（sī）對麵）
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山水（shuǐ）情飲用純淨水
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518ml/瓶
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山水情（qíng）
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2021/03/15
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電導（dǎo）率‖
17.6μS/cm‖≤10μS/cm
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海南省食品檢驗檢測中心
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餐飲食品監督抽檢不合格產品信息
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序號
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標稱生產（chǎn）企業名稱
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標稱生產企（qǐ）業地址
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品名稱
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規格（gé）型號
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商標
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生產日期/批號
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不合格項目║檢驗結果║標準值
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檢驗（yàn）機構
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備注
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1
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三亞崖城大重峰牛雜店
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海南省三亞市崖州區南濱農場大門口迎賓路79號
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油條
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散秤
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2021-03-25
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鋁的殘留量(幹樣品,以Al計（jì）)║5.04×102mg/kg║≤100
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海南省食品（pǐn）藥品檢驗所三亞分所
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2
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東方新港品佳豆漿坊凱哥店
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海南（nán）省東方市八所鎮濱（bīn）海路153號
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油條
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2021-03-25
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鋁的殘留量(幹樣品,以Al計)║4.21×102mg/kg║≤100
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海南省（shěng）食品藥品檢驗所三亞分所
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食（shí）用農產品監督抽（chōu）檢不合格產品信息
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序號
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標稱（chēng）生產企業名（míng）稱
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標稱生產（chǎn）企業地（dì）址
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被抽樣（yàng）單位名稱
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被抽樣（yàng）單位地址
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食品（pǐn）名稱
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規格型號
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商（shāng）標
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生產日（rì）期/批號
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不合格項目║檢（jiǎn）驗結果║標準值
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檢驗機構
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備注（zhù）
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1
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儋州那大喬乾蔬菜攤（tān）
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海南省儋州市那大鎮中興農貿市場（chǎng）蔬菜行14、15號
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小白菜
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2021/4/26
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啶（dìng）蟲（chóng）脒||1.42mg/kg||1mg/kg
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中國肉類食品綜合研究中心
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2
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儋州那大符稍搧蔬菜攤
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海南省儋州市那大軍屯農貿市場C棟一（yī）樓（lóu）A08號
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豆角（豇（jiāng）豆）
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2021/4/26
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滅蠅胺||2.6mg/kg||0.5mg/kg
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中國肉類食品綜合研究中心
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3
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樂（lè）東萬（wàn）衝何芳水果店
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樂東縣利國（guó）鎮樂中（zhōng）農貿市場
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柑
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2021-03-17
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三唑磷,mg/kg║0.79║≤0.2
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海南省食品藥品檢驗所（suǒ）五指山（shān）分所（suǒ）
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（來源：海南（nán）省市場監督管理局）
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