海南新一期食品抽檢信息公布 5批（pī）次食（shí）用農產品（pǐn）不合格！來自（zì）這些市場攤位
時間：2021-07-29 09:19:44 來源：轉載食品夥伴網 點擊：410次
7月28日，海南省市場
監督管理局公布，近期該局（jú）組織
抽檢食用農產品、
茶葉及其製品2大類食（shí）品共184批次，其中有5批次食（shí）用農產品（pǐn）檢出不合格，全部來自市場攤位。
其中（zhōng），2批次芹菜檢出甲拌磷不符合食品安全國家標準規定，分別為（wéi）：東方市第三市場（chǎng）王慧蔬（shū）菜攤銷售的芹菜、東方（fāng）市（shì）第三市場（chǎng）符蘭英菜類攤銷售的芹菜。
甲拌磷是一種有機磷類內吸殺蟲（chóng）、殺蟎劑，屬高毒農藥，對人、畜劇毒。GB 2763-2019《食品（pǐn）安全國家標準 食品中農藥最（zuì）大殘留限量》中規定，芹菜中甲拌磷的最大殘（cán）留限量為0.01mg/kg。長期食用農藥殘留超標的蔬（shū）菜，雖然不（bú）會導致急性中毒，但可能對人體健（jiàn）康產生一定的不（bú）良影響。
還有3批（pī）次不合格食用農產品（pǐn）為：三亞吉（jí）陽樂天城（chéng）市場（chǎng）吳國富海產品攤銷售的芒果螺檢（jiǎn）出氯黴素不符合食品安全國家（jiā）標準規定（dìng）；三亞吉陽（yáng）樂天城市場（chǎng）吳國富海產品攤銷（xiāo）售的花蛤檢出恩諾沙星不符合食品安（ān）全國家標準規定；儋州西聯（lián）南珠農貿市場（chǎng）趙壯嬌魚攤銷售的黃塘鯴檢出呋喃（nán）唑酮代謝物不符合食品安全國家標準（zhǔn）規定。
氯黴（méi）素是一種廣譜抑（yì）菌劑，農業農村部公告第250號《食品（pǐn）動物中禁止使用的藥品及（jí）其他化合物清單》中將氯黴（méi）素列入食品動物中禁止使用的藥品。
恩諾（nuò）沙星屬於氟喹諾（nuò）酮類藥物，是一類人工合（hé）成的廣（guǎng）譜抗菌藥，用於（yú）治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。GB 31650-2019《食品安全國家標（biāo）準 食品中獸藥最大殘留限量》中規定，恩諾沙星在其他動物（牛、羊、豬、兔、家禽、魚（yú）除外）的（de）肌肉中最大殘留限量為（wéi）100μg/kg。
呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋（fū）喃西林是屬於硝基呋喃類廣譜抗生素，曾廣泛應用（yòng）於畜禽及（jí）水產養殖業。硝基呋喃類原（yuán）型藥在生（shēng）物（wù）體內代謝迅速（sù），和蛋白質結合後（hòu）相當穩定，故常（cháng）利用對其代謝物的檢測（cè）來（lái）反映硝基呋喃類藥物的殘留狀況（kuàng）。農業農村部公告第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》中規定，硝基（jī）呋喃類藥物及其代謝物為食品動物（wù）中禁止使用的藥品。
對抽檢中發現的不合（hé）格產品，當地市場監管部門已經采（cǎi）取措施依法予以查處，並責令食用農產（chǎn）品（pǐn）集中交易市場開辦者查清（qīng）進貨渠道、產地等信息並（bìng）向相關部門報告，食品生產企業查清產品流（liú）向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食（shí）用農產品銷售者對不合（hé）格產品立即采取停止銷售，食品經營環節有關單位立即采取下架等措（cuò）施防（fáng）控風險（xiǎn）。不合格產品（pǐn）的風險防控措施以及核查處置結果將在（zài）相關市縣市（shì）場監管部（bù）門網站（zhàn）予以（yǐ）公布。
海南省市場監督管理（lǐ）局關於5批次食品不合格情況的通（tōng）告（2021年第21期）不合格樣品信息
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序號
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標稱（chēng）生產（chǎn）企業（yè）名稱
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標稱生產企業地址（zhǐ）
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被抽樣單位名稱
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被抽樣單位地址
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食品（pǐn）名稱
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規格型號
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商標
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生產（chǎn）日期（qī）/批號（hào）
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不合格項目║檢驗結果║標準值
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檢驗機構（gòu）
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備注（zhù）
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1
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三亞吉陽樂天城市場吳國（guó）富海產品攤（tān）
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三亞市吉陽區荔（lì）枝溝路（lù）868號樂天城農貿市場D045-046號
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芒果螺
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2021/04/28
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氯黴素
‖1.2μg/kg‖
不得檢出
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海南省食品檢驗檢（jiǎn）測中心
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2
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三亞吉陽樂天（tiān）城市場吳國富海產品攤
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三亞市吉陽區荔枝溝（gōu）路868號樂天城農（nóng）貿市場D045-046號
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花蛤
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2021/04/28
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恩諾（nuò）沙星
‖3354μg/kg‖
≤100μg/kg
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海南省食品（pǐn）檢驗檢測中心
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3
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儋州西聯南珠農貿市場趙（zhào）壯（zhuàng）嬌魚攤（tān）
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西聯南珠農貿市場內
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黃塘鯴
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2021/04/28
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呋喃唑酮代謝物‖8.2μg/kg‖
不得（dé）檢出
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海南省食（shí）品檢驗檢測中心
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4
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東方市第三市場王慧蔬菜攤
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東方市八所鎮第三市場內
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芹菜
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2021-05-29
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甲拌磷║0.27mg/kg║≤0.01
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海南省食（shí）品藥品檢驗所三亞分所
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5
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東方（fāng）市第三市場符蘭英菜類攤
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東方市八所鎮第三（sān）市場內
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芹菜
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2021-05-29
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甲拌（bàn）磷║0.017mg/kg║≤0.01
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海南省食品藥品檢驗所三亞分所
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（來源：海南省市場監督管理局）
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