智匯科（kē）技 食安專家 全國服務熱線：
北京智雲達科技有限公司

行業資訊

海南：雪糕、豆角、西芹等6批次（cì）食品檢出不合格，購買要當（dāng）心
時間（jiān）：2021-08-25 09:23:27 來源：轉載食品夥伴網 點擊：426次
8月23日，海南省市場監督管理局發布（bù）2021年第24期通告，海南省市場監督（dū）管理局組織抽檢食用農產品、冷（lěng）凍飲（yǐn）品2大類食品共（gòng）195批次，其中合格樣品189批次，不合格食品6批次。
 
其中（zhōng），2批次食用農產品檢出農藥殘留超標問題，分別為海口國興大潤發商業有限公司銷售的精選青豆角，檢驗項目滅蠅胺不符合（hé）食品安全國家標準規定；海口國興大潤發商業有（yǒu）限公司銷售的西芹，檢驗項目甲拌磷不符合食品安全國家標準（zhǔn）規定。
 
滅蠅胺是一（yī）種具有觸殺功能的昆蟲生長調節劑，幹擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用滅蠅胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國（guó）家標準（zhǔn） 食品中農（nóng）藥最大殘留（liú）限（xiàn）量》（GB 2763-2019）中規定，滅蠅胺在豇豆中的最大（dà）殘留限量（liàng）值為0.5mg/kg。豇豆中滅蠅胺殘（cán）留量超標（biāo）的原因，可能是為保證豇豆收（shōu）成（chéng）和良好賣相，加大用（yòng）藥量或未遵（zūn）守采摘間隔期（qī）規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
 
甲拌磷是一種有機磷類內吸殺蟲、殺蟎劑，屬高毒農藥，對人、畜劇毒。農業部規定蔬菜中（zhōng）不得使用農藥甲拌磷。《食（shí）品安（ān）全國家（jiā）標準 食品中（zhōng）農（nóng）藥最大殘留限（xiàn）量》（GB 2763-2019）規（guī）定，芹菜中甲拌（bàn）磷的最大殘留限量（liàng）為0.01mg/kg。長期食用農藥殘留超標（biāo）的蔬菜，可能對（duì）人體健康產生一定的不良影響。
 
此外，還有4批次雪糕檢出微生物汙染、質（zhì）量指標（biāo）問題，分別為定安（ān）定城海（hǎi）燕冰淇淋銷售店銷售的標稱海（hǎi）口美樂雪冷飲食品有（yǒu）限公司生產的鮮（xiān）奶磚雪糕（生產日期：2021-06-06，規（guī）格型號：50克/支），檢驗項目蛋白質（zhì）不符合食品安全國家標準（zhǔn）規定；海口瓊山（shān）閆氏冰淇淋批發部銷售的標稱調兵山市（shì）天潤冷飲食品有限責任公司生產的天潤老酸奶（雪糕）（生產日期：2021-03-01，規格型號：78克/支），經海南省食品藥品檢驗所海口分所檢驗發現，其中蛋白質不符合食品安全國家標準規定；海口美蘭區陳貴平零售（shòu）超市銷售的標稱東莞市豆緣食品有限公司生產的榴蓮棒（雪糕）（生產日期（qī）：2021-04-24，規（guī）格型號：65克/包），檢驗項（xiàng）目大腸菌群不符合食品安全國（guó）家標準規定；海口美蘭區陳貴平零（líng）售超市銷售的標（biāo）稱東莞市（shì）豆緣食品有限公司生產的奶白兔奶糖口味雪糕（生產日期：2021-04-28，規格型號：65克/包），檢驗項目大腸菌群不符合食（shí）品安全國家標準規定。
 
大腸菌群是國內外通用的食品汙（wū）染常用指示菌之一。食品中檢出大腸菌群，提示被致病菌（如沙門氏菌、誌賀氏菌、致病（bìng）性大腸杆菌）汙染的可能性較大。大腸菌群超標可能由於產（chǎn）品的加工原料、包裝（zhuāng）材料受汙染，或在生產過程中產品受人員、工器具等生（shēng）產（chǎn）設備、環境的汙染（rǎn）、有滅菌工藝的產品滅菌不徹底（dǐ）而（ér）導致。
 
人體的生長、發育、遺傳等一切生命活動都離不（bú）開蛋白質。《冷凍飲品 雪糕》（GB/T 31119-2014）中規定，雪糕（gāo）的蛋白質含量應≥0.8g/100g。雪糕中蛋白質不合格一般不會造成（chéng）食（shí）品安全風險，但一定程度上反映了產品（pǐn）的內在質量存在不足，表（biǎo）明生產企業未按標（biāo）準組織生產或生產工藝控製不嚴（yán）。
 
對上（shàng）述（shù）抽（chōu）檢中發現的不合格產品，當地市場監（jiān）管部（bù）門已經采取措（cuò）施依法予以查處，並責令（lìng）食（shí）用農產品集中交（jiāo）易（yì）市場開辦者查清進貨渠道（dào）、產地等（děng）信息並向相關部門報告，食（shí）品生產企業查（chá）清產品流向、召回不合格產品、分析（xī）原因進行（háng）整改；責令食用（yòng）農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售，食品經營環節有關單位立即采取（qǔ）下（xià）架等措施防控風（fēng）險。不合格產品的風險（xiǎn）防控措施以及核查處（chù）置結果將在相關市縣市場監管部門網（wǎng）站予（yǔ）以公（gōng）布（bù）。
不合格產品信息
食用農產品監督抽檢不合格產品信息
序號 標稱生產企業名稱 標（biāo）稱生產企業（yè）地址 被抽樣單位（wèi）名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標（biāo）準值 分類（lèi） 任務來源/項目（mù）名稱 檢驗機構 備注
1 / / 海口國興大潤（rùn）發商業有限公司 海南省（shěng）海口（kǒu）市美蘭區國興大道63號 精選青豆角 / / 2021/06/01 滅蠅胺
║1.8mg/kg║
≤0.5mg/kg 		食用農產品 海南/(省抽) 海南省食品藥品檢驗所海口分所
2 / / 海口國興大潤發商業有限公司 海南省海口市美（měi）蘭區國興大道63號 西芹 / / 2021/06/01 甲拌磷
║0.14mg/kg║
≤0.01mg/kg 		食用農產（chǎn）品 海南/(省抽) 海南省（shěng）食品藥品檢驗所海口分所
冷凍飲品監（jiān）督抽檢不合（hé）格產品（pǐn）信（xìn）息
序號 標稱生產（chǎn）企業名稱 標稱生（shēng）產企業地址（zhǐ） 被抽樣單位名稱 被抽樣單位（wèi）地（dì）址 食品（pǐn）名稱 規格型（xíng）號 商標 生產日期（qī）/批號 不合格項目║檢驗（yàn）結果║標準值 分類 任務來源/項目名稱 檢驗機構 備（bèi）注
1 海口美樂雪冷飲食品有限公司 海南省海口市美蘭區桂林洋經濟開發區桂高路八百裏物流倉儲配送基地（dì）2號門 定安（ān）定城海燕冰淇淋銷售店 海南省定安縣定城鎮（zhèn）仙溝圩定仙路36號 鮮奶磚雪糕 50克/支 雪潮 2021/06/06 蛋白質
║0.50g/100g║
≥0.8g/100g 		冷凍飲品（pǐn） 海南/(省（shěng）抽) 海南省食品藥品檢驗所海口分所
2 調兵山市天潤冷飲食品有限責任公司 調兵山市工業園區 海口瓊（qióng）山閆氏冰淇淋批發部 海南省海口（kǒu）市瓊山區冼馬橋路海（hǎi）南瓊山建築工程公司加工廠宿舍區向東樓一層2號鋪麵 天潤（rùn）老酸奶（雪糕） 78克/支 天潤食品 2021/03/01 蛋（dàn）白（bái）質
║初檢結果：0.54g/100g
複檢結果：0.52g/100g║
≥0.8g/100g 		冷凍飲品 海南/(省抽) 初檢機構：海南省食品藥品檢驗所海口分所
複（fù）檢機構：廣（guǎng）州檢驗檢測認證集團（tuán）有限公司
3 東莞市豆緣食品有限公司 廣東省東莞（wǎn）市東城街道聯益工（gōng）業園二街4號1棟103室 海口美（měi）蘭區陳貴（guì）平零售超市 海南省海（hǎi）口市美蘭區白龍街道下賢（xián）二村616號 榴蓮棒（雪糕） 65克/包 百思源 2021/04/24 大腸菌群║75CFU/mL，1.8×102CFU/mL，54CFU/mL，95CFU/mL，4.4×102/CFU/mL║n=5,c=2,m=10CFU/mL,
M=100CFU/mL 		冷凍飲（yǐn）品 海南/(省抽) 海南省食品藥（yào）品檢驗所海口分（fèn）所
4 東莞市豆緣食品有限（xiàn）公司 廣（guǎng）東省東（dōng）莞（wǎn）市東城街道聯益（yì）工業園二街4號1棟103室 海口美蘭區陳貴平零售超市 海南省海口市美蘭區白龍街道下賢二村616號 奶白兔奶糖口味雪糕 65克（kè）/包（bāo） 百思源 2021/04/28 大腸菌群
║7.8×102CFU/mL，2.7×102CFU/mL，2.1×102CFU/mL，3.5×102CFU/mL，4.5×102/CFU/mL║n=5,c=2,m=10CFU/mL,
M=100CFU/mL 		冷（lěng）凍飲品 海南/(省抽) 海南省食品藥品檢驗所海口（kǒu）分所
（來源：海南省市場監督管理局）

本文關鍵詞：

相關產品


微信掃一掃
公眾（zhòng）號：@智雲達

電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司地址：北（běi）京市海澱（diàn）區海（hǎi）澱區中關（guān）村和盛大廈

91视频网站入口_91视频网页版_91视频免费看_91视频在线