中秋佳節臨近，
月餅消費進入旺季。省市（shì）場
監（jiān）督管理局為您奉上一份月餅消費提示，讓您買的放心、吃得安（ān）心。
查看外觀不馬虎
不管是預包（bāo）裝月餅還是散裝月餅，都要仔細查看產品外觀。首（shǒu）先查看外包裝是否（fǒu）完整、幹淨，印刷是否清晰，是否有塗改過的痕（hén）跡。如果包裝有破損（sǔn）、塗改或（huò）者（zhě）標簽內容不全的，盡量不要購買。然後仔細（xì）查看產品標簽，預包裝月餅標簽需（xū）要包（bāo）含食（shí）品名稱、配料表、淨含量、生（shēng）產廠家名稱、地址和聯係方式、生產日期、保質期、貯（zhù）存條件、食品生產許可證編號、產（chǎn）品標準代號及其他需（xū）要標示（shì）的內（nèi）容。購（gòu）買散裝（zhuāng）月餅時，要認真（zhēn）查看生產廠家、生產（chǎn）日期或包裝日期、保（bǎo）質期、貯存條件等需（xū）要標示的內容（róng）。
網購月餅需謹慎
網購月（yuè）餅時需注意（yì），應選擇具有正規運營資質、信用評價高（gāo）的網站和店鋪（pù），購買前仔細查看商（shāng）品介紹，並與（yǔ）客服溝通保質期和郵寄時間等相（xiàng）關事宜，以防（fáng）過期，同時注意保存與賣家的聊天（tiān）記錄、支付憑證、快遞單、產品包裝等（děng）。收到商品後（hòu）第一時間（jiān）檢查外觀及標簽，避免購（gòu）買到三無產品。
合理食用是重點
月餅買（mǎi）回家後需要注意妥善保存。月餅中（zhōng）油脂、糖分、水分含量高，保存不當容易變質，應按照（zhào）產品標簽標（biāo）示的貯存（cún）條件保存。一般未開封的月餅可以置於陰涼幹燥處常溫保存，開封（fēng）後的月餅應放置於冰箱內低溫（wēn）保存，並應及時食用。食用前應注意觀（guān）察月餅（bǐng）外觀，一（yī）旦發現有黴變等現象，應停止食用。大多數月餅所含的能（néng）量、脂（zhī）肪（fáng）和碳水化（huà）合物較高（gāo），不宜過量食用（yòng），老人、兒童以及腸胃不（bú）適的消費者，應根據身體狀況適量食用。
自製月餅（bǐng）要留（liú）意
家庭自製月餅也是一個不錯的選擇，一來可以享受自己動手的樂趣（qù），二來可以分享給親（qīn）朋好友，也（yě）代表了（le）自己的一份心意。在自製月餅時需要注（zhù）意，一是原材料的購買，製作月餅常用（yòng）到的堅果仁、豆沙、棗泥等油脂含量都比較高，容易變質，應在臨近製作前再購買，用不完的（de）應低溫密封保存；二是現吃（chī）現做，自製月餅（bǐng）往往未添（tiān）加防腐劑，保存時間也會相應縮短，所以自製（zhì）月餅（bǐng）時要注意吃多（duō）少做多少，吃不完的要及時低溫保存。
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