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上海這批次老鴿子檢出獸藥殘留超標，看看你買過嗎？
時間：2021-09-23 10:38:16 來源：轉載食（shí）品夥伴網 點擊：410次
9月22日，上海市市場監督管理（lǐ）局發布2021年第36期省級食品安全抽檢信（xìn）息，檢出1批（pī）次食用農（nóng）產品不合格。
 
據悉，不合格（gé）產品為王華麗在餓了麽菜農場（奎照路店）銷售的老（lǎo）鴿（gē）子，恩諾沙星超標。
 
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成（chéng）的廣譜抗菌藥，用於治療動物（wù）的皮膚感染（rǎn）、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙（shā）星在家禽和其他動物的肌肉以及魚的皮+肉中最（zuì）大殘留限量值均為100μg/kg。動物源性食品中恩諾（nuò）沙星超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中為快速控製疫病，違規加大用藥量；也可能是養殖戶不遵守休藥期規定，致使（shǐ）產品（pǐn）上（shàng）市銷售時殘留超標。
 
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區（qū）市場監督管理局及時對（duì）不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履（lǚ）行法定義務，並將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案（àn）件查辦的區市場監督管（guǎn）理局按規定公開。
不合格（gé）產品信息
序號 標稱生產企（qǐ）業名稱 標稱生產企業地址 被（bèi）抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 網（wǎng）店商鋪（pù）名稱 網抽平台（tái）名稱 食（shí）品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 檢驗機構
1 / / 王華麗（lì） 上海市虹口區（qū）奎照路783號底層上海三角地菜市場奎照（zhào）路分場2010攤位 菜（cài）農場（奎照路店） 上海拉（lā）紮斯信息科技有限公司（餓了麽） 老鴿子 散（sàn）裝 / 2021-07-14 恩諾沙星║273 μg/kg║≤100 μg/kg 食用農產品（pǐn） 品測（上海）檢測科技有限（xiàn）公（gōng）司
（來源：上海市（shì）市場監（jiān）督管理局）

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