智匯（huì）科技 食安專家 全國（guó）服務熱線：
北京智雲達科技有限公司

行業資（zī）訊

甘肅發布抽檢通（tōng）告（gào） 23批次食品（pǐn）不合格 涉及農獸藥殘留超標、微生物（wù）汙染等問題
時間：2021-10-09 15:21:21 來源：轉載食品夥（huǒ）伴網（wǎng） 點擊：406次
10月8日，甘肅省市場監管局發布食品抽檢情況通告，抽檢的炒貨食品（pǐn）及堅果製品、方便食品、蜂產品、茶葉及相關製品、豆製品、澱粉及澱（diàn）粉製品等12大類食品1131批次樣（yàng）品（pǐn）中，有23批次（cì）樣品檢出不合格。發現（xiàn）的主要問題是農獸藥殘留超標、微生（shēng）物（wù）不合格、產品（pǐn）質量指標不合格、超範圍使用食品添加劑。
 
10批次樣品檢出農獸藥殘留超標
 
不合格樣品中，有10批次樣品檢出農獸藥殘留超標。其中，有4批次蜂蜜檢出諾氟沙星不符合農業部公告第2292號規定，分別為：標稱甘肅景卉蜂業有限（xiàn）責任公司生產的景卉牌荊條蜜（生產日期：2020-7-6）和景卉牌棗花蜜（生產日期：2020-9-18）；天水金都商業廣場有限公（gōng）司銷售的，標稱天水健邦蜂業有限公司生產（chǎn）的深山土蜂蜜（生產（chǎn）日期：2020-11-9）；蘭州華聯綜合（hé）超市有限公司安寧銀灘路分公司銷售的、標稱（chēng）青海省（shěng）花寶蜂業股份合作公司生產（chǎn）的青海蜜（油菜）（生產日期：2021-3-1）。
 
諾氟沙星是第三代含氟喹諾酮類抗菌藥，動物（wù）產品的諾氟沙星殘留，一般不會導致對人體的急性毒性作用；長期（qī）大量攝入諾氟（fú）沙星殘留超標的（de）食品，可能在人體內蓄積（jī），引起胃腸道的反應、中樞神經係統反應、周圍（wéi）神經刺激症狀以及皮膚損害等。根據《發布在食（shí）品動物中停止使（shǐ）用洛美沙星、培氟沙星、氧氟（fú）沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定（農業部公告第2292號）》規定（dìng），在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟（fú）沙星4種獸藥。
 
還（hái）有，3批次毛芹檢出不（bú）合格，分別為：七裏河區李菁榮蔬菜店銷售的毛芹（抽樣日期：2021-7-26）檢出辛硫磷不符合GB 2763-2019《食品安全國（guó）家標準（zhǔn） 食品中農藥最大殘留限量》標（biāo）準（zhǔn）規定；蘭州明傑食（shí）品有限公司銷售的毛芹（抽樣日期2021-7-26）檢出毒死蜱不符（fú）合GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品（pǐn）中農藥最大殘留限量（liàng）》標（biāo）準規定；七裏河區（qū）一根蔥果蔬店銷售的毛（máo）芹（抽樣日期2021-7-26）檢出毒死蜱不符合GB 2763-2019《食品安全國家標準（zhǔn） 食品中農（nóng）藥最大殘留限量》標準規定。
 
根據GB 2763-2019《食品安（ān）全國家標準 食品中農藥最大殘（cán）留限量》規定（注：該標準已被GB 2763-2021代替），毛芹（qín）中（zhōng）辛硫磷的最大殘（cán）留限量（liàng）為0.05mg/kg，毒死蜱的最（zuì）大殘留限量為0.05mg/kg。
 
此外，還有3批次水果檢出不合格，分別為：肅州（zhōu）區歐洲苑舒心水果生鮮超市銷售的（de）香蕉（jiāo）（抽樣日期：2021-7-21）檢出吡蟲啉不符合GB 2763-2019《食品安全國家（jiā）標準 食品中（zhōng）農藥最大殘留（liú）限量（liàng）》標準規定；臨澤縣萬佳商貿有限責任公（gōng）司銷售的（de）香蕉（抽樣日期：2021-7-21）檢出噻蟲嗪不（bú）符合（hé）GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》標準規定；秦州區天慶嘉園超市（shì）銷售的橘子（抽樣日期2021-8-10）檢出聯苯（běn）菊（jú）酯不符合（hé）GB 2763-2019《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》標準規定。
 
8批次樣品檢出微生（shēng）物汙染問題
 
不合格樣品（pǐn）中，有8批次樣品檢出微生物汙染問題。其中，有3批次為蜂蜜，分別為：標稱岷縣匯豐（fēng）農業發展有限公司生產（chǎn）的岷縣中蜂（生產日期：2021-8-11）和黃芪花蜜（生產日期：2021-8-11）檢出嗜滲酵母計數不符合食品安全國家標準規定；武威（wēi）市浙（zhè）加都生活超市有限責任公司萬嘉匯店銷售的，標（biāo）稱桂林慶和食品有限公司生產的野桂花蜂蜜（生產日期：2021-4-1）檢出菌落總數不符合（hé）食品安全國（guó）家標準規定。
 
根據《GB 14963-2011 食品（pǐn）安全國家標準 蜂蜜》規定（dìng），蜂蜜中嗜滲酵母計數（shù）應≤200CFU/g，菌落總數應≤1000CFU/g。
 
還有2批次（cì）為雪糕，分別為：臨洮縣冰雪凝冷飲批發店銷售的，標（biāo）稱樂亭樂太冷凍廠生產的七個葫蘆娃（多種口味雪糕）（生產日（rì）期：2021-3-26）檢出菌落（luò）總（zǒng）數、大腸菌群不符合食品安全國（guó）家標準規定；甘（gān）肅華潤萬家生活（huó）超（chāo）市有限公司蘭州（zhōu）易大天地分公司銷售的，標（biāo）稱蘭州浩淼食品（pǐn）有限公（gōng）司生產的牛奶雞蛋醪糟口味雪糕（生產日期：2021-3-19）檢出菌落總數不符合（hé）食品安全國家標準規定。
 
《GB 2759-2015 食品安全國家標準（zhǔn） 冷凍飲品和製作料》規定，冷（lěng）凍飲（yǐn）品（食用冰除外）中菌落總數應（yīng）符合n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g的（de）要求，大腸菌群（qún）應符合n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g的要（yào）求。
 
此（cǐ）外，還有3批次不合格樣品為：平涼世紀嘉匯商貿有限公司銷（xiāo）售的，標稱平涼金江副食（shí）有限責任公司生產的玄（xuán）鶴洞（dòng）牌速溶油（yóu）茶（生產日期：2021-6-18）檢出菌落總（zǒng）數不符合產品（pǐn）明示標準和質量要求規（guī）定；標稱平涼金江副食有限責任公司生產（chǎn）的（de）五仁鹹油茶（生產日期：2021-7-9）檢出（chū）菌落總數不（bú）符合產品明示標準和質量要求規（guī）定；蘭州（zhōu）物美超市有限（xiàn）公司（sī）雁北路店銷售的，標稱桂林智（zhì）強食品開發有限公司（sī）生產的紫薯黑芝麻糊（生產日期：2021-1-1）檢出菌落總數、大腸菌群、黴菌不（bú）符合食品安全國（guó）家標準規定。
 
菌落總數、大腸菌群、黴菌等指標（biāo）檢（jiǎn）出不合格，說（shuō）明該食品受到（dào）微生物汙染，其衛生情況不達標。食品受微生（shēng）物汙染，可能導致（zhì）食（shí）品的營養成分破壞、腐敗變質加速、失去食用價值等。消費者食（shí）用微生物超標的食品，易產生（shēng）嘔（ǒu）吐、腹瀉等症（zhèng）狀，引起痢疾等腸道疾病（bìng），危害（hài）人體（tǐ）健康安全（quán）。
 
3批次樣品（pǐn）檢出質量指標不（bú）合格
 
不合格樣品中，有（yǒu）3批次樣品檢出質量指標不合格。其中，合作市世紀華聯商貿有限公司銷售的（de），標稱蘭州（zhōu）民富瓜籽廠公司生產的韓記香瓜子（生產日期（qī）：2021-5-20）檢出過氧化值（以（yǐ）脂肪計）不符合食（shí）品安全國家標準規定。
 
過氧（yǎng）化值是油脂（zhī）酸敗（bài）的早期指標，主要反映油脂（zhī）被氧化的（de）程度。食用過氧化（huà）值超標（biāo）的食品（pǐn）一般不會對（duì）人（rén）體健康造成損害，但長期食用過氧化（huà）值嚴重超標的食品可能導致腸胃不適（shì）、腹瀉等。食品中過氧化值（以脂肪計）檢測值超標的原因，可能是產品用油已經變質，也可能是原料中的脂肪（fáng）已經被氧化，還可能與產品在儲運過程中環境條（tiáo）件控製不當等（děng）有關。
 
還有，標稱蘭州天淇樂冷凍食品有限公司生產的蜜瓜（蜜瓜口味雪糕）（生產日期：2021-8-1）檢出（chū）蛋白質不符合國家標準（zhǔn）規定。
 
蛋（dàn）白質是（shì）人體（tǐ）生命活動中必需的重要物質，有助於（yú）組織的形成和生長。《GB/T 31119-2014 冷凍飲品 雪糕》中規定（dìng），清型雪糕中蛋白質含量應≥0.8g/100g，混合型雪糕中蛋白質（zhì）含量應≥0.4g/100g。雪（xuě）糕中蛋白質不達標的原因，可能是生產企業對原輔（fǔ）料質量控（kòng）製不嚴格，也可能是生產（chǎn）企業未按照配方（fāng）標準生產，或是企業出廠檢驗（yàn）把關不嚴（yán）。
 
另外，標稱舟曲縣博峪（yù）紋黨花蜂業有限責任公司生產的舟曲蜂蜜（生產（chǎn）日期：2021-5-14）檢出蔗糖、甲硝唑（zuò）不符合（hé）食品安全國家標準規定。
 
蔗糖是檢驗蜂蜜質量的一（yī）個重要理化指標，天然蜂蜜中蔗糖的含量相對較少。根據《GB 14963-2011 食品（pǐn）安全國家標準（zhǔn） 蜂蜜》規定，桉樹蜂蜜、柑橘蜂（fēng）蜜、紫苜蓿蜂蜜、荔枝蜂蜜、野桂花蜜中蔗糖應≤10g/100g，其他蜂蜜（mì）中蔗糖應≤5g/100g。
 
甲硝唑是（shì）硝（xiāo）基咪唑（zuò）類抗原蟲藥。《食品安全（quán）國家標（biāo）準 食品中獸藥最大（dà）殘留限量》（GB 31650—2019）中規定，甲硝唑為允許作（zuò）治療用，但不得在（zài）動物性食品中檢出的獸藥。
 
除上述產品外，還有2批次樣品檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食（shí）品（pǐn）安全（quán）國家標準規定，分別為：宕昌縣三聯商貿有限責（zé）任公司銷售的，標稱（chēng）青海（hǎi）伊隆源工貿有限公司生產的素板筋（調（diào）味麵製品）（生產樣日期：2021-6-1）；宕昌縣三（sān）聯商貿有限（xiàn）責任公司銷售的，標稱青海伊隆源工貿有限公司生產的臭幹子（調味（wèi）麵製品）（生產樣日期：2021-6-2）。
 
對抽檢發現的不（bú）合格（gé）食品，甘肅省市場監（jiān）管局已責成蘭州（zhōu）、酒泉、張掖、武威、白銀、定西、平涼、天（tiān）水、隴南等市場監管（guǎn）部門立即組織開展核查處（chù）置，查清產（chǎn）品流向，督促企業采取下架召回不合格產（chǎn）品等措施控製（zhì）風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。
  
甘肅省市場監督管理局關於23批次不合格食品抽（chōu）檢情況的通告（甘市監通告〔2021〕第11期總第70期）不合格樣品信息
序（xù）號 標稱生產企業（yè）名稱 標稱（chēng）生產企業地（dì）址 被（bèi）抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規格型號 商標 生（shēng）產/抽樣/購進日期 不合格項目||檢驗結果||標準值 分（fèn）類 檢驗機構 備注
1 甘（gān）肅景卉蜂業有限責任公司 甘肅省景泰縣一條山（shān）鎮泰玉路386號 甘肅景卉蜂業有限責任公司 甘肅省白銀市景泰縣一條山鎮泰玉路386號 景卉牌荊條（tiáo）蜜 460克/瓶 景卉（huì）+圖形商標 2020/7/6 諾氟沙星||792μg/kg||不得檢出 蜂產品 甘肅省產品質量監督檢驗研究院（yuàn）
2 甘肅景卉蜂業有限（xiàn）責（zé）任公司 甘肅省景泰縣一條山鎮泰玉（yù）路386號 甘肅景卉（huì）蜂業有限責任公司 甘肅省白銀市景泰縣一（yī）條山鎮（zhèn）泰玉路386號 景卉牌棗（zǎo）花蜜 500克（kè）/瓶 景卉+圖形商標 2020/9/18 諾氟沙星||35μg/kg||不得檢出 蜂產品 甘肅省產品質量監（jiān）督檢驗研究院
3 天水健邦蜂業（yè）有限公司 甘肅（sù）省天水市麥積區社棠路37號 天水金都商業廣場有（yǒu）限公司 甘肅省天水市麥積區天河南路（lù）十字路口 深山土（tǔ）蜂（fēng）蜜 500g/瓶 健邦+圖形商標 2020/11/9 諾氟沙星||17μg/kg||不得檢出 蜂產品 甘肅省產品質量監督檢驗研究院
4 青海省（shěng）花寶蜂業股份合（hé）作公司 青海省西寧市德令（lìng）哈路266號 蘭（lán）州華聯綜合超市有限公（gōng）司（sī）安寧銀灘路分（fèn）公司 甘肅省蘭州市安（ān）寧區銀灘路街道通達街251號（銀（yín）灘雅苑） 青海蜜（油菜） 500g/瓶 花寶蜂業＋圖形商標（biāo） 2021/3/1 諾氟沙星||6.1μg/kg||不得檢出 蜂產（chǎn）品 甘（gān）肅省產品質量監督檢驗研究（jiū）院
5 / / 七裏河區李菁榮蔬菜店 甘肅省蘭（lán）州市七裏河區龔家灣菜市場一（yī）樓7號 毛芹 稱重（chóng） / 2021/7/26 辛硫磷||0.09mg/kg||0.05mg/kg 食用農產品 甘肅省食品檢驗研究院
6 / / 肅州（zhōu）區歐洲苑舒心水果生鮮超（chāo）市 甘肅省酒（jiǔ）泉市肅（sù）州區尚武街18號-21號 香蕉 稱重 / 2021/7/21 吡（bǐ）蟲啉||0.08mg/kg||0.05mg/kg 食用農產品 甘（gān）肅省食品檢驗研究院
7 / / 臨澤縣（xiàn）萬（wàn）佳商貿有（yǒu）限（xiàn）責任公（gōng）司（sī） 甘肅省張掖市臨澤縣文（wén）化體育館（guǎn）一層 香蕉 散裝稱重 / 2021/7/21 噻（sāi）蟲嗪||0.05mg/kg||0.02mg/kg 食用農產品 甘肅省食品檢（jiǎn）驗研究院
8 / / 蘭（lán）州明傑食品（pǐn）有限公司 甘肅省蘭州市七裏河（hé）區建蘭新村501號龔家灣（wān）菜市場二樓A區2號 毛芹 稱重 / 2021/7/26 毒死蜱||0.1mg/kg||0.05mg/kg 食用農產品 甘肅省食品檢驗研究院
9 / / 七裏河區（qū）一根蔥（cōng）果蔬店 甘肅省蘭州市（shì）七裏河區龔家灣菜市（shì）場一樓A、B區A15-1、B20號攤位 毛芹 稱重 / 2021/7/26 毒死蜱||0.2mg/kg||0.05mg/kg 食用（yòng）農（nóng）產品 甘（gān）肅省食品檢驗研究院
10 / / 秦州（zhōu）區天慶嘉園超市 天水市秦州區東團莊天慶嘉園小區 橘子 稱重 / 2021/8/10 聯苯菊酯||0.13mg/kg||0.05mg/kg 食用農產品 甘肅省食品檢驗研究院
11 平涼金江副食有限責任公司 甘（gān）肅省平涼（liáng）市（shì）崆峒區二十裏鋪工（gōng）業園區（qū） 平涼世紀嘉匯商貿有限公司 甘肅省平涼（liáng）市崆峒區崆峒東路23號天豐商廈 玄鶴（hè）洞牌速（sù）溶油茶 400克/袋 玄鶴洞+圖形商標 2021/6/18 菌（jun1）落總數||2.4×10⁴,3.4×10⁴,5.0×10⁴,2.3×10⁴,1.1×10⁴||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 方便食品 甘肅省（shěng）產品質量（liàng）監督檢驗研究院
12 平涼金（jīn）江副食有限責任公司（sī） 甘肅省平涼市（shì）崆峒區二十裏鋪工業園區 平涼金江副食（shí）有限責任公司 甘肅省平涼市崆峒區二十裏鋪工業園（yuán）區 五仁鹹油（yóu）茶 680克/袋（內有獨（dú）立（lì）小包裝17袋） 玄（xuán）鶴洞+圖形商標 2021/7/9 菌落（luò）總數||1.1×10⁴,3.4×10³,8.4×10³,1.6×10⁴,1.1×10⁴||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000 方便（biàn）食品（pǐn） 甘肅省產品質量監督（dū）檢驗研究院
13 桂林智強食品開發有（yǒu）限公司 桂林荔浦縣荔城環東路45號 蘭州物美超市有限公司雁北路店 甘肅省蘭州市城關區雁北路（lù）1679號負一層西區66號 紫薯黑芝麻（má）糊 520克（kè）（13小袋）/袋 智力+圖形商標 2021/1/1 菌落總數||480,630000,270,3300,11000||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000,大腸菌群||<10,970,<10,25,120||CFU/g||n=5,c=2,m=10,M=100,黴菌||<10,190,<10,45,<10||CFU/g||n=5,c=2,m=50,M=100 方便食（shí）品 甘肅省產品（pǐn）質量監督檢驗研究（jiū）院
14 岷縣匯豐農業發展有限公司 甘肅省定西市岷縣秦許鄉紮那村（cūn）二（èr）社 岷縣匯豐農業（yè）發展有限公司 甘肅（sù）省定西市岷（mín）縣秦許鄉紮那村二社 岷縣中蜂（fēng） 150g/盒 匯豐蜂（fēng）業 2021/8/11 嗜滲酵母計數||350CFU/g||200CFU/g 蜂產（chǎn）品 甘肅省食（shí）品檢驗研究院
15 岷縣匯豐農業發展有限（xiàn）公司 甘肅省（shěng）定西市岷縣秦許鄉（xiāng）紮那村二社 岷縣匯豐農業發展有限公司 甘肅省定西市岷縣秦許鄉紮那村二社 黃芪花蜜（mì） 450g/罐 岷蜜 2021/8/11 <

本文關鍵詞：

相關產品（pǐn）


微信掃一（yī）掃
公眾號（hào）：@智雲達

電話：4006-099-690 手機：15810687836 公司（sī）地址：北（běi）京市海澱區（qū）海澱區中關（guān）村和盛大廈

91视频网站入口_91视频网页版_91视频免费看_91视频在线