“茉香奶綠”口味飲品檢出菌（jun1）落總數不合格 呷哺呷哺上海一（yī）門店被罰5000元
時間：2021-11-24 09:39:04 來源：轉載食品夥伴網 點擊：458次
11月12日，上海市市場
監督管（guǎn）理局公布了一則行政處罰信息，關於
呷哺呷哺餐飲管理（上海）有限公司第九十八分店涉（shè）嫌經營菌總數落超標自製
飲料案（àn）。因
抽檢的“茉香奶綠”口（kǒu）味（wèi）
飲品菌落總數不合格，呷哺呷哺餐飲管理（上海）有限公司第九十（shí）八分店被上海（hǎi）市虹口區市場監督管理局沒收違法所得20元，罰款5000元。
處罰信息顯示，2021年7月12日，受上海市虹口（kǒu）區（qū）市場監督管理局委托的上海市酒類食品（pǐn）質量檢驗中心有（yǒu）限（xiàn）公司在呷哺呷哺餐飲管理（上海）有限（xiàn）公司第九十八分（fèn）店（下稱“當事人”）進行自製飲（yǐn）品抽檢（jiǎn），現場共抽取了三種（zhǒng）口味（wèi）的自製飲品。檢驗結論為：經抽樣檢驗，1份“茉香奶綠”口味自製飲品菌（jun1）落總數項目不符合 DB31/2007-2012《食品安（ān）全地方標（biāo）準 現製飲（yǐn）料》要求，檢（jiǎn）驗結論為不合格。
當事人的（de）上述行為，違（wéi）反了《中華人民共和國
食品安全法》的第三十四條第（十三）項，禁（jìn）止生產（chǎn）經營下列（liè）食品、食品添加劑、食（shí）品（pǐn）相（xiàng）關產（chǎn）品：“（十三）其他（tā）不符合法律、法規或者食品安全標準的食品、食品添加劑（jì）、食品（pǐn）相關產品。”的規定。構成了經營（yíng）不符合食品安全標準的食品的（de）行為。
依據《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國行政處罰法》的相關規定，上海市虹口區市場監督管理局決定（dìng）對當事人（rén）責（zé）令改正並減輕處罰為沒收違法所得20元並罰款5000元。
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