冰糖雪梨(lí)能潤肺(fèi)止咳嗎(ma)?健康吃梨的2個小技巧
時間:2021-12-07 09:31:23 來源:轉載食品(pǐn)夥(huǒ)伴網 點擊:410次
一進入秋冬季(jì)節,天氣就越來越幹燥了,很多人晚上睡覺都會因(yīn)為喉嚨幹燥而幹咳醒來,雖然開(kāi)著(zhe)加濕器。
去逛超市的時候,新鮮的梨子上市了,我媽就說要不要(yào)買點梨、煮點冰糖雪梨湯給孩子(zǐ)吃(chī),都說能潤肺止(zhǐ)咳呢。電視裏也有好多節目說秋冬吃(chī)梨的好處,比如潤肺止(zhǐ)咳(ké)、化痰止渴等,還推薦91视频网站入口每(měi)日早晚各吃一個梨。
吃(chī)梨真的這麽好嗎(ma)?要不要(yào)買梨吃呢?今天91视频网站入口來聊(liáo)聊梨子。
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●梨子的水分含量高,維生素A和B2比較豐富。
●冰糖雪梨水分(fèn)含量高,對緩解秋(qiū)冬季節喉嚨(lóng)幹燥、咳嗽(sòu)有一定幫助。
●隻要吃生的、冷的梨子不會產生不(bú)適,就可以正常吃。如果吃太冷的會感覺不舒服,就可以做熟後吃。
●不同顏(yán)色的梨(lí)隻是品種不同,口感會有差異,但營養差異不大。
●梨子是冬季很好的水果,可以適當(dāng)吃,也(yě)可以跟其他(tā)水果換著吃。
01梨子好(hǎo)吃(chī),營養如何?
梨子的種類繁多,比如,有果皮粗糙的(de)沙梨,有通體光滑的雪(xuě)梨,有個大汁(zhī)多的鴨梨,還(hái)有嬌俏可人的貢梨。
雖(suī)然梨子有(yǒu)這麽多的品種,不過,從平(píng)均來看,梨子大家族有自己共同的營(yíng)養特點。
梨子中 85% 都是水分,口味爽脆,酸甜(tián)適口,所以,梨作為補充水分(fèn)的解渴水果,效果很好。
大(dà)家(jiā)都知道,維生素 A 對於維持正常視力十分重要。如果缺乏維生素 A,會出現到了黃昏時就看不清東西的情況,這種症(zhèng)狀就叫做「夜盲症」。梨(lí)子中(zhōng)胡蘿卜素含量比較豐富(fù),而胡蘿卜(bo)素可(kě)以在人體內轉化成維生素 A。梨子還含有豐富的(de)維生素 B2,它能促使皮膚、指甲、毛發的正常生長,預防和消除口角(jiǎo)炎。
02 吃梨能潤肺止咳嗎?
梨,是(shì)含水(shuǐ)量較(jiào)高的水果,確實能夠為91视频网站入口的身體補充水分,緩解因為幹燥導致的(de)咳嗽。
不過,雖然在很多廣告中,91视频网站入口經常看到(dào)梨能「潤肺止(zhǐ)咳」的說法(fǎ),但是,目前還沒有這方麵的正規(guī)科學研究。
當然,由於梨子中水分多,吃梨子對於補充水分的確有(yǒu)好處,也能緩解因為幹燥引發的嗓子不舒(shū)服、咳嗽等(děng)症(zhèng)狀(zhuàng)。特別是有咽炎的朋友,吃(chī)梨後的確能夠使嗓子舒坦不(bú)少。喝下用梨子熬成的梨湯(tāng),感覺喉嚨(lóng)舒爽(shuǎng),也並不(bú)是因為梨子中有何特殊的成分(fèn),同樣,是因(yīn)為補(bǔ)充了水分的結果。
其實,多(duō)喝點水也有同樣的效果。
不過,雖然梨子和梨(lí)湯並沒有傳說中(zhōng)的止咳效果,但也不妨(fáng)礙91视频网站入口享受它的(de)美味。如果喜歡,那就吃吃吧。
03 梨是涼性的,不能生吃(chī)?
不過,也有人(rén)說,體質虛寒、腹部冷痛者(zhě)不(bú)宜生吃梨,因為梨性寒,生吃會肚子痛、導致腹瀉,尤其是女孩子千萬不能生吃。
其實這種說法有點杞人憂(yōu)天(tiān)了。
之所以有些人吃完梨會覺得不舒服,可能有兩個方麵的原因。
一方麵,可能是因為梨的膳食纖維。吃梨的時候,很多人會感覺到有些品種的梨,果肉中仿佛有硬渣,口感比較粗糙,有些人(rén)消化不好,會覺得不舒服。但其實他們都是(shì)膳食纖維。
另一方(fāng)麵,可能是因為溫度低。天氣冷了,吃涼的水果,有些人腸胃接受不了天(tiān)冷的溫(wēn)度,也會不舒服。
如果你是腸胃不好、容易腹瀉等問題,吃生的冷的梨子會覺得不舒服,甚至會出現(xiàn)胃痛等不適現象,可以考慮少吃或者將梨加熱煮湯(tāng)水之後再吃。
但是,隻要自己腸胃沒有問題,生吃、涼地吃也都沒有問題。
04 白梨、綠梨(lí)、黃梨……哪個更營養?
超市裏的梨也是種(zhǒng)類多樣,有白色的(de)梨,還有綠色的梨,甚至還有黃棕色的,他們營養(yǎng)差別大(dà)嗎?買哪個(gè)更好呢?
其實不同顏色、不同形(xíng)狀的梨,他們隻是品種不同罷了,雖然口感會有差(chà)異的,但是,整體影響差別不大(dà),想要(yào)買(mǎi)哪個(gè),就看你喜歡吃哪種了(le)。
05 如何吃梨更健康?
有很(hěn)多人說要每天早(zǎo)晚各吃一(yī)個梨,說這樣吃才更健(jiàn)康。真的需要這樣嗎?其(qí)實沒有必(bì)要。
首(shǒu)先,在水果家族中,梨子(zǐ)並(bìng)沒有十分突出的營養(yǎng)優勢,它隻能算(suàn)是一個中等偏下的水平。而且,梨子個頭大、體重高,吃兩個梨子,小一點的(de)也有(yǒu)200-300克,一點(diǎn)的就一斤多了,比較占肚子,加上糖分多,對健康其實反(fǎn)而不(bú)是很好。
而(ér)且,早、晚,都隻吃梨(lí)子,顯然也不符合我國膳食指南推薦的食(shí)物多樣和適量原則。
所以,如何吃梨更健康呢(ne)?
1. 跟其他水果一起換(huàn)著吃,混著吃。我國膳食指南建議大家要注(zhù)意飲食「多樣性」,爭(zhēng)取每周吃的蔬菜水果至少有 10 種。尤其是非常喜歡吃梨的朋友,水果(guǒ)不能隻吃梨,可以跟蘋果、冬棗、柿子(zǐ)、葡萄等混合,每種水果吃一點。
2. 吃梨要適量(liàng)。成年人每天建議吃(chī) 200~350 克的新鮮水果。不同品種的梨,個頭大小、單(dān)個重量差異很大(dà)。水果吃過量了,也容易有糖分(fèn)過量、能量過剩的問題。所以,根(gēn)據梨子的大(dà)小控製自己的食量,不要吃太多就(jiù)好。
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