食品中重金屬鉛超標（biāo）事件早已不是（shì）新聞（wén），最近浙江杭州市市場監督管（guǎn）理局在2014年二季度流通環節食品（pǐn）抽檢中，發現亨氏聯合有限公司（sī）生產的AD鈣高蛋白營養米粉部分批次鉛嚴重超標。

昨天，重（chóng）慶晨報記（jì）者從重慶市食藥監局獲悉，具體超標的規格型號（hào）為400g／盒，生產日期／批號為20140413。目（mù）前，亨氏公司正在召回（huí）這（zhè）一批次的（de）產品，同時還對用同批（pī）“脫脂豆粉”原料的另外3個批次（20140414、20140508、20140509、400g／盒）產品實施召回。

昨日（rì）上午，晨報記者走訪了我市（shì）多家連鎖大型超市發現，除了英利國（guó）際的樂（lè）天瑪特（tè）超（chāo）市外，其他超市都在售亨氏營養米粉，其中，袁家崗家樂福超市在售的亨氏AD鈣高蛋白（bái）營養米粉中，存在批次為20140509規格為250克/盒的（de）產品。

市食藥監局相關負責人表示，雖然和問題（tí）產品同批次，但規格（gé）不同，所以在售產品不存（cún）在質量安全（quán）問題。

市食藥（yào）監局昨天緊急下發通知，要求下屬食藥監局及時（shí）開展清（qīng）查工作，一旦發現超標產（chǎn）品，立（lì）即要求經（jīng）營者停止銷售並對產品進行封（fēng）存。

家長反應

女（nǚ）兒（ér）每天兩碗亨（hēng）氏米粉 媽媽擔心孩子身體健康

“我一定要帶孩子去醫院檢查，含鉛的食品吃了肯定對身體有影響。”張惠的女兒小葡萄9個月大（dà），從半歲開始添（tiān）加輔（fǔ）食，在多位好友的推薦下，張惠購買了亨氏米（mǐ）粉。亨氏米粉的（de）口（kǒu）味多，張惠換著口味給（gěi）孩（hái）子買，小葡萄也愛吃，一天兩碗輕鬆搞定（dìng）。昨天上午，在網站上無意間看到亨氏米（mǐ）粉含鉛超標的新聞後，張惠的（de）腦子嗡嗡作響，“雖然這（zhè）次出問題的（de）隻有這四個批次，但不能肯定之（zhī）前的產品就（jiù）沒有問題（tí）。” 張惠很擔心女兒的健康，她（tā）打算帶女兒到醫院做一個詳細檢查。

教你識別

孩子食欲差、頭發（fā）黃、多動 可能是體內鉛超標了

重醫附屬兒童醫院急診科（kē）副主任譚（tán）利平介紹，要判斷寶寶是（shì）否服（fú）用了鉛（qiān）超標的食物，可（kě）以通過“血鉛”指標（biāo）來判斷（duàn）。正常情況下，寶寶的（de）血鉛參考值範圍是（0-100ug/L），這個（gè）值的含量越小越好，如果血鉛大於60ug/L已經是超標了。家長可通過一些孩子的症狀，來判斷寶寶血鉛指標是否偏高。如果寶寶食欲不振，脾氣暴躁，頭發（fā）發黃，有多動等症狀，應該去醫院檢測微量元素（sù），或者做一個血鉛檢測。

專家提醒（xǐng）

長期服用含鉛食品影（yǐng）響孩子發育

譚利平介紹，食品鉛超（chāo）標（biāo）對（duì）兒童的危害極大，應受到家長的重視。其中，神經係統是最易受鉛損害的部位，如果攝入過多的鉛及其化合物，會導致心（xīn）悸、多動、注意力短暫、攻擊性行為、反應遲鈍、嗜睡、運動失調，嚴重者會（huì）出現暫時性神經失常、視覺障礙、顱（lú）神經癱瘓等。長期服入含鉛食品，還可致兒童慢性腎（shèn）炎（yán），並影響孩子的智力發育和生長發育。另外，鉛還可抑製維生素（sù）D活化酶、腎（shèn）上腺皮質激素與生長激素的分泌，導致兒童體格發育障礙，身高等受（shòu）影響。

這些食物含鉛重（chóng） 要少吃

注意事項

1.某（mǒu）些含鉛食物，如鬆花蛋、爆米花、罐頭（tóu）等。

2.蔬菜水（shuǐ）果中的（de）殘留農藥也含有鉛，因此食用前一定要洗幹淨。

3.報紙（zhǐ）油墨中含有鉛，所以絕對不能用報紙包裹食物。用食品袋（dài）盛裝食（shí）物時，也應避免讓（ràng）袋上的字、商標直接與食物（wù）接觸，特別是與酸性食物接觸。孩子接觸（chù）後，要馬上洗手。

4.五顏六色的碗筷也（yě）含（hán）鉛，盡量（liàng）讓孩子用（yòng）原色的木筷和陶瓷的白碗。

如何預防

水果、牛奶可阻止鉛吸收

譚利平說，一些食物可以阻止鉛吸收，家長不妨（fáng）給（gěi）孩子多吃點酸味水果，如獼猴桃、檸檬等，這些水果含有豐富的維生素C，維生（shēng）素C能在腸道與（yǔ）鉛結（jié）合成溶解度較低的抗（kàng）壞血酸鉛鹽，從而降低鉛的吸收；牛奶中所含的蛋白質可與鉛結合（hé）形成不溶物，也可阻止（zhǐ）鉛的吸收；茶葉、海帶、大蒜和洋蔥也有此功效。

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