“地溝（gōu）油”一度（dù）讓消費（fèi）者談油色變，近年來在食藥、工商等多部門的嚴（yán）查（chá）、嚴打下看似已經遠離百姓餐桌，然而，近日在章丘市（shì）發現一起販購“地溝油”的黑窩點。為此，章丘市食藥局攜手北京智雲達自主研（yán）發、生產的食品安全快速檢測產品（pǐn）“地溝油”多參數綜合（hé）快速篩查箱進行了地溝油檢測活動。

章（zhāng）丘市食（shí）藥局接章丘市棗園鎮一個農戶舉報：她（tā）前幾天（tiān）在一個走街串巷小販手裏購買了一桶“花生油”，八十元一桶（tǒng）十斤，附近（jìn）鄰居（jū）買了好幾桶，還留（liú）了小販的電（diàn）話，說吃完再買。就在（zài）前幾天打（dǎ）開吃（chī）的時候，油（yóu）倒入鍋中（zhōng）會發出滋滋的聲（shēng）音，還冒煙，而且會有刺鼻的味道，覺得有問（wèn）題，於是（shì）打小販電話打不通，遂向章丘市食藥局舉報。章丘（qiū）市食藥局向濟南市食藥局請示，濟南（nán）市食藥局當即購買了北京智雲達的“地溝（gōu）油（yóu）”多參數綜合快速篩查箱，並批準（zhǔn）章丘市食（shí）藥局開展針對“地溝油”專項檢測活動。

北京智雲達的“地溝油”多參數綜合快速篩查箱是衛生部認可及推薦的3種可現場使用的“地溝油”快速檢測方（fāng）法之一，曾被（bèi）CCTV10科（kē）教頻道《我愛發明》欄目——地（dì）溝油現形記（jì）專題報道。此產品在檢測時樣品不（bú）需前處（chù）理，操作簡單，通（tōng）過對劣質油的四個指標進行定性檢測（cè），綜合判斷結果，檢測時間短，可對各種劣質油進行快速篩查。

北京智雲（yún）達技（jì）術人員用“地溝油”多參數綜合快速篩查箱現（xiàn）場（chǎng）檢測油樣

活動當天北京智雲達技術人員協助章丘市食藥局進行檢（jiǎn）測。首先到舉報農戶家提取了樣品；隨後又到兩個專賣（mài）食用油的商店進行現場抽查；最後抽取了七個樣品，它們都是散裝油，沒有正規進貨渠道和（hé）檢測報告，桶身沒有明確標識，有四（sì）個樣品在現場用智雲達“地溝油”快檢箱進行檢測，二十分鍾後檢（jiǎn）測結果顯示有一個大（dà）豆油樣品（pǐn）查出極性組分超標，疑似加入地溝油。另外一（yī）個油店的三個油樣和農戶家（jiā）抽取的油樣回實驗室進行檢測，檢測結果顯示農戶家的油（yóu）樣極性組分超標（biāo），疑似“摻加地溝油”。從油（yóu）店帶回來的一個棉籽油樣酸價超標，疑似摻加（jiā）了過期油和反（fǎn）複炸食物的油（yóu）。這三個油樣都封存（cún）取樣進行（háng）進一步的（de）檢（jiǎn）測，涉及的油桶也暫時被封存不允許繼續售賣。

此次專項檢測活動已全程錄像，隨後還會對其他鄉（xiāng）鎮進（jìn）行同樣的檢測活動。北（běi）京智雲達科技（jì）有限公司作為您（nín）身邊的食品安全檢測專家（jiā），快檢行業的領先者，先後為工（gōng）商、食藥等部門提供多項（xiàng）食品安全解決方案，自主研發、生產了多款食品安全快速檢（jiǎn）測產品，今（jīn）後將繼續努力，為食（shí）品安全貢獻一份力！

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